■惠水王子塘村。 |
■惠水生姜 |
■惠水鱼子酱 |
越千里山海，携手共促振兴。自粤黔东西部协作结对帮扶开展以来，广州市荔湾区紧扣“惠水资源、湾区市场、协作赋能、长效增收”工作思路，通过精准投入帮扶资金、导入湾区优质资源、搭建双向产销平台、补齐乡村发展短板等一系列务实举措，全方位激活惠水县乡村产业发展动能，持续助推县域经济高质量发展，让山海协作的红利扎根惠水大地、惠及千家万户。
■新快报记者方轶通讯员兰洋
产销联动破壁垒
深山好物畅销湾区扬帆出海
依托粤黔东西部协作桥梁纽带，荔湾区精准对接惠水特色农业资源与粤港澳大湾区（885521）广阔市场，全力打通农产品（850200）出山通道，助力深山优质农特产品走出大山、畅销湾区、远销海外，让“黔货出山”成为群众增收致富的坚实路径。
针对惠水鲟鱼产业长期存在的销路狭窄、产业链条短、产品附加值低等发展短板，广东省粤黔协作工作队黔南工作组惠水小组(下称“惠水小组”)精准破题，牵头组织全县20余家鲟鱼养殖主体成立行业协会，统一规范生产标准、严控产品品质，构建标准化养殖体系。创新打造“广州市场+惠水产品”协作发展模式，联合湾区企业打造“鲟乡记”特色品牌，建成贵州省首个鲟鱼、鱼子酱精深加工一体化厂房，研发多款鲟鱼预制深加工产品，补齐了鲟鱼全产业链发展短板。
如今，惠水活体鲟鱼直供湾区、出口越南，鱼子酱及系列深加工产品更是远销日本、俄罗斯、欧洲等多个国家和地区，惠水冷水特色水产从深山腹地走向全国、扬帆国际市场。
为拓宽全域农特产品销售渠道，2025年3月，“绿野协作生活馆”在惠水落成，线上线下联动将“山珍好物”推向粤港澳大湾区（885521），开业以来营业额达1866万元。依托湾区招商优势，广黔金科农业公司落地惠水蜜本南瓜产销一体化项目，通过提供种苗、技术服务、保底收购全链条服务，半年内拓展种植面积近3万亩，产品畅销贵阳、南宁等地。项目同步在经开区冷链物流（885502）园建设超2万平方米加工仓储车间，配备烘干线、速冻线等设备，日处理鲜瓜可达500吨，年加工能力9万吨以上，稳定提供就业岗位200余个，加工成品远销韩、日等市场，让蜜本南瓜成为群众增收的“致富金瓜”。
基建赋能补短板
激活乡村新动能
产业兴旺，基建先行。依托粤黔东西部协作帮扶红利，惠水县持续补齐乡村基础设施短板，夯实特色产业发展底座。2026年6月，岗度镇石烧村懂榜组2.8公里产业硬化路全线贯通。此前片区仅有泥泞土路，四千余亩茶园茶青外运难、运输成本高、损耗大，严重制约茶产业提质增效。道路硬化后，大幅优化农资运输、茶青外销通行条件，为茶叶规模化种植、茶旅融合发展筑牢硬件根基。
同时，岗度镇精准破解林下产业发展难题，争取180万元东西部协作资金，落地林下资源循环利用项目，有效解决林下废弃物处置、闲置土地低效利用等痛点，实现生态提质、资源盘活、群众受益的多重效益。羡塘镇则聚焦农产品加工（881103）提质升级，投入350万元建成三合村智能烘烤房项目，通过土石方整治、场地硬化、智能设备安装、仓储配套完善，搭建起标准化、智能化、全链条的农产品（850200）烘烤加工体系。30间智能烤房实现温湿度全天候精准调控，彻底改变传统加工“看天吃饭”的被动局面，推动本地特色农产品加工（881103）向标准化、智能化、集约化迈进。
精准施策塑样板
打造山海协作共富新模式
立足惠水乡村资源禀赋，荔湾区坚持因地制宜、精准施策，聚焦涟江街道长征村、王子塘村重点打造乡村振兴（885705）示范样板，通过精准产业布局、完善配套设施、融合农文旅业态，构建可复制、可推广的粤黔协作共富发展模式。
针对长征村小黄姜主导产业发展需求，荔湾区投入500余万元协作帮扶资金，落地建设标准化冷库、全自动烘干生产线及专业农产品（850200）交易市场，全面补齐小黄姜仓储、加工、销售全链条配套短板。同时，深度挖掘当地红色文旅资源，推动特色农业与红色文旅深度融合，实现产业赋能、文旅增效双向提升。
在王子塘村，荔湾区累计投入千万元帮扶资金，落地实施8项产业协作项目，成功构建“小黄姜+四季鲜果”多元立体产业体系。通过建设标准化洗姜加工车间、果蔬交易市集、千亩四季采摘园，打造出“春摘樱桃、夏品蜂糖李、秋收紫王葡萄、冬采金钱橘”的四季农文旅融合业态。依托广州产销对接渠道，王子塘村各类果蔬产品直供粤港澳大湾区（885521）商超市场，通过合作社分红惠及百余户村民。2025年，王子塘村村集体经济收入突破200万元，获评全国乡村治理示范村，成为粤黔协作乡村振兴（885705）的标杆村寨。
