近日，在社交媒体上，有网友称，其被学校派去“云南嘉X”做鲜花饼，一天12个小时50块钱。“我们都往鲜花饼里吐口痰”。帖子中的“云南嘉X”被指是云南嘉华食品有限公司（下称“嘉华食品”）。
9月9日，南都湾财社记者未能在网上检索到初始的爆料帖子。针对此事，嘉华官方旗舰店客服告诉南都湾财社记者称，“网传相关信息不实，我们始终重视食品安全（885406）管控与员工权益保障。”
南都湾财社记者就此事联系嘉华食品总部，相关工作人员表示将由专人联系记者，截至发稿，记者尚未收到回复。嘉华食品位于云南昆明，记者亦就此事向昆明市市场监督管理局了解情况，相关工作人员表示，稍后将统一回复媒体。
另据现代快报，昆明阳宗海风景名胜区人社局劳动保障监察大队已经介入核查。该大队的工作人员表示，嘉华方面称并未与任何学校建立学生实习合作，也没有学校统一派遣学生进厂顶岗实习。目前，监察大队仍在进一步核实网传的学生来源、务工性质、组织方式等相关情况。
南都湾财社记者注意到，近期多个公众号均发布了嘉华食品招聘中秋临时岗位的消息。根据招聘信息，其拟招聘300名临时工，负责月饼制作及包装、收发货等，公司提供免费食宿，工作时间为8月24日-9月25日，时薪为12-15元/小时，每天工作10-12小时，以此计算，每天工资在120元-180元之间。这个薪资比网传的学生实习工资要高一些。
嘉华食品是云南当地有一定知名度的烘焙面点品牌，至今已有30多年历史，其旗下有嘉华饼屋、嘉华鲜花饼、昆明佳禾食品（605300）等子品牌，招牌产品是鲜花饼。官网显示，嘉华食品现有连锁门店近300家，遍布云南省内，以天猫、京东（JD）为主要销售渠道。根据昆明市工业和信息化局2024年5月发布的文章，2023年，嘉华食品全年的收入为19亿元。而根据云南省工商联2025年9月发布的《2025云南省民营企业100强名单》，嘉华食品收入为19.92亿元，排在第67名。
