墨尔多神山脚下、大渡河畔，亿万年山体沉淀下的温润凉意，让这里成为陈酿葡萄酒自然恒温、恒湿储藏的理想地点之一。
9月12日，潮新闻记者走进世界上唯一的海拔高达2000多米的天然洞藏酒窖——康定红葡萄酒业公司的高原藏酒洞。雕花藏式木门向内敞开，五彩经幡轻悬洞口，步入洞中，左右两侧橡木酒桶整齐列队，静静摆放在嶙峋岩壁边，湿润的空气裹挟着淡淡的酒香，葡萄酒就在这方洞穴里缓慢熟成，被当地人称作“高原睡美人”。
甘孜州丹巴县境内大渡河谷上游沿岸的干热河谷，是世界上酿酒葡萄的绝佳产区之一。康定红葡萄酒业公司作为四川省农业产业化经营重点龙头企业，利用这一地区独特的高原自然条件，转化为种植优质酿酒葡萄的资源优势。
目前，康定红集团正在利用文旅融合，作为承接产品、品牌和消费（883434）体验的综合平台。该公司在丹巴县规划并打造了一个具有鲜明藏族特色的酒庄“康定红.美人谷酒庄”，打造成一个集观光旅游、品酒及酿酒体验、高原有机酿酒葡萄种植园采摘等多重体验为一体的特色休闲场所，同时把葡萄酒产品和生产工艺呈现给游客，让游客在酒庄内品尝企业产品，并体验酿酒环节，打开了企业与游客、消费（883434）者接触的新方式。
“文旅赛道是我们现阶段的主要发展方向，今年预估有1、2万人前来酒庄品酒。未来希望通过酒旅融合，能够每年带动10万人次走进丹巴。现在，我们计划用三到五年时间在全国布局1000家酒庄，浙江海宁已经在洽谈中，期待把青藏高原上的好物带到全国。”四川康定红集团公司副总经理向建军表示。
