被罗永浩吐槽“难吃”后,野人先生今天发帖回应:感谢大家长期以来对“野人先生”的关心和支持。对于广大顾客的意见和建议,我们都会用心聆听,努力做得更好,把更美味的东方Gelato带给消费(883434)者。
为了解野人先生的实际经营情况,记者今天下午专程走访了位于杭州东站万象汇的门店。该门店地处商场B1层,位于过道中间,位置显眼但面积不大,属于典型的地铁商业配套型店铺。
从现场价格表来看,野人先生的冰淇淋定价并不算低:大米味冰淇淋售价28元,带有“金牌”标志的开心(KXIN)果味冰淇淋售价38元,其他口味的价格也普遍集中在二三十元左右。据店员介绍,门店每月会轮换24种口味,以保持产品的新鲜感和消费(883434)者的选择空间。
记者现场购买了一份大米口味冰淇淋,可以选择筒装或杯装,记者选择了杯装。从外观上看,冰淇淋中确实掺有米粒状的大米成分,入口后大米香气浓郁,口感较为绵密,整体风味独特,与传统意式Gelato的风格有所区别。
与此同时,记者注意到,在某些线上平台上可以购买野人先生的优惠券,价格比现场购买便宜3元左右,其中大米冰淇淋的优惠券已售出超过100万份,显示出品牌在线上渠道的较强引流能力。
值得注意的是,除了常规的几十元冰淇淋产品,野人先生还推出了多款蛋糕冰淇淋,价格明显更高。记者在门店看到,“开心(KXIN)牧野”蛋糕冰淇淋4英寸售价228元,6英寸售价328元,其他几款蛋糕冰淇淋的价格也在数百元不等。对于这一价格区间,消费(883434)者反应不一。市民张女士带着孩子前来购买,却因当天没有巧克力口味而遗憾离开。她告诉记者,自己只在店里买过售价几十元的冰淇淋,认为这些小份冰淇淋的价格还可以接受,但那些冰淇淋蛋糕就有点贵了,毕竟尺寸挺小的。
从市场反馈来看,野人先生此次因罗永浩吐槽而引发的关注,既是一次品牌危机,也是一次曝光机会。一方面,高价蛋糕冰淇淋与部分消费(883434)者对价格的敏感形成对比;另一方面,品牌快速回应、强调“用心聆听”的态度,也有助于缓和舆论情绪。未来,野人先生能否在保持产品特色的同时,进一步优化价格结构与消费(883434)者体验,将成为其持续发展的关键。
