10月12日上午，由山西省烹饪协会礼宴专委会会长、鑫禧堂礼宴创始人陈彦怀，山西大宅第餐饮董事长廖翠带队，鑫禧堂礼宴中心、定襄陶然亭、山西朔州天锦苑、孝义铭慕老味道餐饮集团、长治囍事会、神池礼宴中心、大同金盛酒店、晋中赵师傅酒店、山西三晋又一村、丁方主题宴会酒店、晋城云尚华锦、宴道学院、太原美锦宴、左权亲圪旦辽州宴、朔州四季平朔大酒店（HK0045）、文水县东兴饭店等近60家山西餐饮企业负责人组成代表团，莅临郑州市餐饮与饭店行业协会开展考察交流，搭建晋豫两地餐饮行业沟通桥梁，推动晋豫餐饮资源深度对接。
郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利，党支部书记李保军，秘书长刘斌热情接待山西省烹饪协会礼宴专委会一行。
代表团一行首先实地参观了协会新办公场景与味央餐创链盟基地展陈空间，走访基地入驻商户展位，与各商户面对面沟通洽谈，挖掘双向合作机遇，寻找资源互补切入点，实地感受郑州餐饮产业平台建设与供应链发展成果。
座谈会上，代表团共同观看郑州市餐饮协会宣传片，直观了解协会建设成果与行业服务工作开展情况。
会上，邓胜利会长发表致辞。他表示，晋豫隔河相望，同饮黄河水，饮食文化同根同源。礼宴是当下餐饮行业极具活力的赛道。山西礼宴行业群星荟萃，众多标杆企业在场景打造、标准化运营、宴会服务等方面成果突出，在全国礼宴领域口碑斐然，有非常多值得河南餐饮人学习借鉴的宝贵经验。
郑州餐协始终发挥平台纽带作用，积极推动行业交流互鉴，助力本土餐饮高质量发展。希望以本次参访为契机，两地协会搭建常态化沟通桥梁。互相借鉴运营管理经验，推动晋豫优质食材流通、供应链资源对接，促进企业之间联动合作，取长补短，携手践行“晋豫一家亲，礼宴共繁荣”。
陈彦怀会长对郑州市餐饮与饭店行业协会的热情接待表示感谢。他讲到，郑州餐饮行业发展势头强劲，在协会平台建设、礼宴模式创新、供应链赋能产业发展等方面积累了大量优秀实践经验，非常值得山西礼宴企业学习。期待今后两地协会、企业加强走动，深化信息互通、项目互访，在礼宴产品研发、人才共育、品牌共建、供应链协同等方面拓展合作空间，推动晋豫礼宴行业双向赋能、协同发展。
随后，郑州市餐饮与饭店行业协会秘书长刘斌向代表团详细介绍了协会发展历程、平台建设、会员服务、产业赋能等方面实践经验，分享协会在凝聚餐饮企业力量、助力行业转型升级中的工作思路与落地举措。
活动现场还举行赠送会旗仪式，一面会旗承载深厚情谊，象征两地协会情谊紧密联结，为后续常态化交流奠定坚实基础。
晋豫两地地缘相近、饮食文化渊源深厚。本次参访交流，为山西、河南两地餐饮企业搭建起互学互鉴的高效平台，增进两地行业相互了解。双方表示，后续将持续深化商协会联动，推动企业之间资源互通、经验共享，携手赋能晋豫餐饮产业高质量发展。
