贵州天柱:深山黄精“出海”记利好

2026-10-12 20:03:26
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2026年10月9日,贵州省天柱县竹林镇龙凤村杨家片的九制黄精工坊里,炊烟袅袅。62岁的唐俊蹲在灶前添柴,蒸笼热气腾腾。儿子唐鸿鸿在一旁翻看黄精成色。

“颜色还不够深,得变成黑金色才算到位。”唐俊拿起一块黄精端详。三十年来,他坚守“九蒸九晒”古法,是当地古法黄精加工非遗传承人。

“爸,这批火候我盯着,标准化车间也按古法参数走。”唐鸿鸿说。大学毕业后,他放弃城市工作返乡,接过父亲手艺,成为持证上岗的农业经理人。2023年12月,他注册贵州肆十八寨农特产品有限公司,搭建标准化九制黄精生产车间。在当地市场监管部门指导下,2026年4月,企业顺利通过食品生产许可(SC)认证现场验收。

“有了SC认证,产品质量更有保障,线上线下和海外市场,我们都更有底气。”唐鸿鸿说。

底气源于品质。竹林镇地处湘黔边界,山高林密、气候温润、土壤肥沃,为多花黄精生长提供了得天独厚的自然条件,这里出产的黄精品质上乘。唐俊常叮嘱儿子:“选材要用生长七年以上的多花黄精,低于七年,就像没熟透的果子,药性差远了。”九蒸九晒九露,方得精华凝聚。唐鸿鸿牢记古法,又结合现代标准,建立清洗、蒸制、晾晒、灭菌、包装、质检体系,实现“古法工艺+现代标准”融合升级。

好产品更要卖得远。线上,唐鸿鸿布局抖音、视频号、电商小店,直播带货,打造非遗黄精线上品牌。线下,他参与展销会,对接商超、特产门店、政企采购。如今,黄精膏、即食黄精、黄精茶等产品不断丰富。2025年,企业线上销售额超200万元,产品不仅畅销省内外,还远销马来西亚、新加坡、美国等地。

产业越做越大,带农初心不改。唐鸿鸿推行“公司+农户+基地”联动模式,建立订单合作、技术帮扶、保价收购机制,已带动贵州、湖南周边200余户群众种植林下黄精,共收购周边群众10万余斤新鲜黄精,实现户均增收1万元。“跟着企业种黄精,有技术指导,保底收购不愁销路,家门口就能增收。”种植户唐映文笑着说。

从竹林深山的药香到扬帆出海,从父辈坚守到青年创新,唐鸿鸿正以新时代农业经理人的实干姿态,让百年古法技艺在乡村振兴(885705)的沃土上生生不息,让竹林黄精真正“出海”。(中国日报社贵州记者站编辑:杨军通讯员:金可文)

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