北京首店即将开业 京东七鲜美食MALL加速发展

2026-10-14 21:41:52
来源:北京商报
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问财摘要

1、京东七鲜美食MALL北京首店即将在西城区马连道西宸里开业,引入30余家餐饮品牌,涵盖老字号、地方特色及网红美食等。七鲜咖啡、七鲜小厨等业态也进入美食MALL,与相邻的七鲜超市共同构建覆盖生鲜采购、餐饮消费等需求的综合消费场景。 2、京东正持续推进七鲜美食MALL业务向全国发展,南京项目也预计于今年开业。
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京东(JD)正加快拓展本地生活业务版图。10月14日,北京商报记者独家获悉,京东(JD)七鲜美食MALL北京首店10月16日将在西城区马连道西宸里开业,现场已汇集30余家餐饮品牌,涵盖老字号、地方特色及网红美食等。同时,七鲜咖啡、七鲜小厨等业态也进入美食MALL,与相邻的七鲜超市共同构建覆盖生鲜采购、餐饮消费(883434)等需求的综合消费(883434)场景。

作为京东(JD)布局本地生活的的首个餐饮实体基础设施项目,2025年6月,京东(JD)七鲜美食MALL全国首店在哈尔滨开业,目前京东(JD)正持续推进该业务向全国发展,其南京项目也预计于今年开业。从京东(JD)外卖到七鲜小厨,再到七鲜美食MALL加速布局,京东(JD)正在本地生活领域持续加码、寻求突破。

北京首店落地西宸里

继哈尔滨之后,京东(JD)七鲜美食MALL即将进入北京市场。北京商报记者近日走访发现,位于西城区马连道西宸里B1层的京东(JD)七鲜美食MALL北京首店已初具雏形,引入超30家餐饮品牌,在不少铺面内,店员们正紧锣密鼓地进行开业筹备。除此之外,位于七鲜美食MALL入口处的七鲜咖啡,以及其内部的七鲜小厨铺面,也格外引人注目。

在布局上,七鲜美食MALL北京首店主要采用轻量化的档口模式,且品牌铺面大多明厨明档,供消费(883434)者直观了解餐品的制作过程。目前,部分七鲜美食MALL内的品牌已开启试营业,不少消费(883434)者选择到店就餐。

从品牌构成来看,北京的首家七鲜美食MALL沿用了其全国首店的思路,店内不仅有知名餐饮品牌,如醉面、咏巷炸鸡,也涵盖了老字号、地方特色餐饮及网红美食。其中,六必居、天福(HK6868)号等老字号品牌集中亮相。舒芙蕾、绵绵冰等网红甜品,同样出现在七鲜美食MALL的阵容中。

除了堂食,七鲜美食MALL北京首店也将覆盖外卖消费(883434)场景,经全国首店验证的“跨店选,随心吃”功能,仍是这一业态的核心亮点之一。消费(883434)者能够在同一笔订单中选购不同餐饮品牌的商品,由骑手统一配送。这也是京东(JD)试图在传统餐饮集合业态基础上,通过数字化及即时配送能力提供的差异化服务。此外,一位店铺工作人员向北京商报记者透露,门店将上线包括京东(JD)外卖在内的多家外卖平台。

七鲜美食MALL北京首店的选址同样值得关注。西宸里商场由原马连道家乐福改造而来,商业建筑面积约3万平方米,今年6月启动试营业,定位于服务周边居民、上班族日常采购、餐饮、休闲等多样化需求。与七鲜美食MALL相邻的七鲜超市也将于10月16日正式开业,两种业态相邻布局,将进一步丰富商场的餐饮及生鲜零售供给,为消费(883434)者提供日常采购与餐饮消费(883434)相结合的体验。

展开多城布局

七鲜美食MALL的发展,也是京东(JD)持续完善本地生活生态的缩影。随着七鲜美食MALL北京首店即将开业,七鲜超市、七鲜咖啡、七鲜小厨集聚西宸里,京东(JD)旗下不同业务正在通过落子同一商业场景,转向生态协同。

其中,七鲜超市覆盖生鲜及日常采购,七鲜咖啡满足饮品消费(883434)需求,七鲜小厨主打品质餐饮,七鲜美食MALL则通过引入多元餐饮品牌,丰富消费(883434)者的堂食及外卖选择。叠加京东(JD)外卖的线上交易与即时配送能力,京东(JD)正尝试将到店、到家消费(883434)串联起来。同时,对京东(JD)而言,布局餐饮实体不仅增加了其线上线下消费(883434)触点,也为其供应链服务提供更多落地空间,如与店家共享食材采购、配送履约等能力,是其探索的方向之一。

在哈尔滨开出全国首店后,今年以来,七鲜美食MALL正在向北京等更多城市拓展。据京东(JD)公开透露,项目与南京、武汉、沈阳等10多个城市进行了接洽,并计划探索“一城多店”。今年5月,七鲜美食MALL南京项目与曼度.乐福里签约,预计今年开业。公开信息显示,武汉王家湾京东(JD)MALL负一层的七鲜美食MALL也处于筹备阶段,开业正在计划中。随着北京首店的落地,七鲜美食MALL正加快从单点试水转向多城布局的脚步。

跨城复制仍待验证

七鲜美食MALL加快扩张的同时,线下餐饮集合业态的竞争也愈发激烈。国家统计局数据显示,2026年1—8月,全国餐饮收入37366亿元,同比增长2.4%。近年来,购物中心持续提高餐饮业态比重,通过引入多样化的餐饮品牌打造美食广场、主题美食街区。相比之下,若仅靠餐饮品牌集合,七鲜美食MALL将难以形成差异化亮点,发挥供应链优势,提高消费(883434)体验、配送及商户经营效率等,成为其突围的方向。

零售业专家胡春才向北京商报记者表示,京东(JD)布局七鲜美食MALL,一个重要考虑是对七鲜超市现有业态形成补充。消费(883434)者到超市购物时,往往也存在用餐需求,通过引入餐饮商户,能够实现不同业态之间的客流互补与关联效应。同时,线下消费(883434)具有较强的刚需属性,京东(JD)借助实体消费(883434)场景拓展新客,也有望降低获客成本,强化线下业务的整体竞争力。

同时,胡春才认为,在京东(JD)线下商业项目中,相较于以家电零售为主的京东(JD)MALL,七鲜美食MALL与七鲜超市在消费(883434)场景和客群需求上的关联性更强,因此,未来七鲜美食MALL或将与七鲜超市协同布局,通过餐饮、零售和外卖业务的组合形成协同效应。

此外,不同城市的消费(883434)偏好、餐饮品牌资源等存在差异,七鲜美食MALL还需在招商、履约和运营成本之间找到平衡。对京东(JD)而言,能否将自身的平台优势转化为可持续的线下经营能力,仍是七鲜美食MALL进一步发展需要解决的问题。

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