从荒山养殖到产旅共生,爱尔发的产业文旅之路

2026-10-20 17:42:23
作者:wang
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爱尔发·产业文旅

从荒山养殖到产旅共生

爱尔发的产业文旅之路

产业文旅,不是给成熟工厂加几处景观样品,也不是把生产线包装成打卡点。而是以真实运行的产业为载体,把“产、学、研、加、服、旅 ”等串成一条闭环。

在楚雄市子午镇的爱尔发雨生红球藻养殖基地里,一排橙色主体建筑于近日竣工,在一片深色调的养殖设施间,这一抹橙色格外显眼。

橙色,恰好是雨生红球藻富集虾青素时的一个经典颜色。充足光照与温差胁迫之下,光生物反应器里的藻液会由绿转橙、由橙转红,这是楚雄子午每天都在上演的产业景象。如今,这抹橙色被固化进了建筑,也把一家企业近20年的积累,和一座城市的文旅规划连在了一起。

这些年,来基地参观的人不少,从大厅到养殖区,再到深加工区域,早已形成成熟的参观路线。这些建筑落成后,在原有参观路线之外,又会多了一个可以坐下来好好讲一段产业故事的专属空间。养殖基地不再只是一片纯产能设施,它开始具备被讲述、被参观、被体验的可能。

01

一抹橙色,呼应产业底色

一排橙色主体建筑在养殖基地内竣工。这抹颜色不是随手选的——在雨生红球藻的世界里,橙色恰恰是藻体开始大量富集虾青素的信号,它出现在建筑上,恰好和这片基地正在发生的事对上了。

这些橙色房子是这条产业链上锦上添花的一环——过去参观看的是"是什么",也顺带了解"为什么";现在有了专门的文旅项目,可以把访客与这个产业的距离拉得更近,在这里,我们可以把一个产业的发展逻辑从头讲完。

国内很多农文旅项目习惯"景观前置"——先把打卡场景做出来,再找产业内容往里填,产业最后往往沦为背景板。而爱尔发的顺序正好相反:先有持续稳定运转的微藻养殖产业和虾青素精深加工底盘,再配套建设面向访客、研学群体的交流空间。

差别在哪?在于有的项目怕游客来了发现"没什么可看",所以拼命往里塞料、塞装饰品(884141);我们不怕,因为这片基地每天都有东西在动、在变、在长。

它不是让原本不参观的人来看热闹,而是让原本就熟悉这个领域的人,也愿意把"雨生红球藻虾青素产业赋能我们每一个人"这件事听明白。

02

政策定调,产业本身即核心IP

爱尔发的农文旅,起点不在文旅,而在产业。这条路径之所以能得到地方政府的系统性支持,靠的也不是文旅本身。

2025年1月,楚雄州委书记张子建来到位于楚雄市赵家湾生物产业园的云南爱尔康(ALC)生物技术有限公司,看望州委联系专家、公司总经理张勇,了解爱尔发的虾青素产品和终端产线,了解企业的产业体系、养殖规模、加工工艺和市场前景。

同年5月28日,他在楚雄市调研时,实地察看爱尔发楚雄雨生红球藻养殖基地,详细了解企业生产经营和科技成果转化情况,鼓励企业加强党建引领、强化自主创新、加速科技成果转化、加强前瞻布局,推动新建项目向数字化智能化方向升级,延长产业链条,增强核心竞争力。

两次调研,都没有直接提文旅项目,但把产业方向定住了:先把链条做长,把技术底子做厚。

半年后,"景区"两个字被正式摆到台面上。2026年2月5日,时任楚雄市委副书记、市长的罗兴贵到子午镇督导重点项目,在爱尔发现场办公,明确提出要依托独特的雨生红球藻产业资源,高标准推进3A级景区规划、设计与运营,打造集科研科普、田园观光、研学实践于一体的文旅综合体,同时把扩建项目列为2026年"影响楚雄"十大重点项目,成立工作专班,强化要素保障。

产业地位也写进了政府文件。楚雄市2026年政府工作报告在"推动新兴产业'大树长新枝'"部分明确写道——"支持爱尔发雨生红球藻产业做大做强"。

爱尔发三产融合、三产协同的路径,已经不再是企业单方面的构想,而是纳入了系统性的规划。

对爱尔发而言,文旅项目是作为公司一产、二产价值外溢的出口被政策端确认的,这是我们这条路最特别的地方。从列入重点工程到正式签约,前后不过数月,市级政府直接签约、高新区专班推进、重点工程名单托底,资金、土地、审批和配套服务都有人对表盯办。这样的投入,已经远超出"一家企业建个园区"的范畴。

2026年3月11日,楚雄高新区专题召开项目推进会议,自然资源、林草、水务、农业农村、文旅、工信等相关部门参会,围绕项目用地、用林、用水、用电和行政审批逐项交流,形成问题清单和工作台账。5月9日,楚雄市人民政府与爱尔发正式签署总投资2亿元的合作协议:在现有725亩基地基础上新增500亩标准化养殖示范基地,构建"产、学、研、加、服、旅"一体化的现代产业体系。

从企业自身建设看,上游养殖在扩能,下游深加工在扩容,中间的文旅板块开始"看得见"。爱尔发的产业融合,不再停留在一产和二产,而是把养、产、研、服、旅拧成一条完整的产业链,场景更加多元。而要做到三产融合,只靠任何单一的要素都是无法完成的——规模、产地、政策、服务能力、产业景观、产业竞争力和品牌影响力,缺一不可。

03

来这里,你能带走什么

一粒藻,20载。

2007年,爱尔发在子午镇注册成立,从此与楚雄雨生红球藻绑定。那时没有人能想到,这家企业会在多年后把楚雄推上全球雨生红球藻产业的地图,让楚雄雨生红球藻以"楚雄的第五张世界名片"的身份进入公众视野。

如果你愿意花半天到爱尔发走一趟,能带走的东西大致有五样。

1一种比恐龙更古老的生命

雨生红球藻是一种距今数亿年的远古单细胞生物,这不是修辞。微藻是地球上最早出现的生命形式之一,在恐龙出现之前很久就已经在水里游动了。单个细胞直径只有几微米,肉眼几乎看不见,生命最早的模样就是这个样子。

你在管子里看到的那抹红,是这种古老生命应对恶劣环境的办法:当光照过强、盐度太高或营养不够,它不逃不躲,而是把自己裹进一层厚厚的红色孢子壳里,同时开始合成虾青素——正是这层"保护色",帮它在恶劣环境里熬过去。恐龙灭绝了,这种微藻还在;它已经这样活了亿万年。

2一堂关于颜色的自然课

爱尔发基地采用"封闭式光生物反应器+开放式光生物反应器"并行的养殖模式,几千米长的玻璃管道沿着山坡铺开,管道矩阵连成一片,从高处看像一道贴着大地的光带。阳光好的时候,管道里的藻液会呈现出从绿到橙到红的渐变色,这不是布景,是每天都在发生的场景。

环境适宜时,微藻细胞呈绿色,生长旺盛、数量快速增加;一旦光照太强、盐度太高或营养不够,它就会转成红色厚壁孢子,同时大量合成虾青素,藻体随之转为深红。整条色带,就是一份正在进行的生产报表。

这堂课的价值在于,它把"光照"从一个抽象的名词,变成了一个你能亲眼看见、并且能解释的东西。带孩子来看过这些管道,你再问他"藻为什么会变成红色",答案不用背,因为孩子看过它变红的样子。

3小微藻,大能量

一个肉眼几乎看不见的细胞,凭什么撑起一个全球份额超过35%的产业?

2026年10月,瑞典卡罗琳医学院把诺贝尔生理学或医学奖授予三位科学家,表彰他们在光门控离子通道和光遗传学方面的发现。让人意外的是,70年代研究者正是在雨生红球藻上首次用吸管电极测到趋光性的光诱导电位,这套电记录方法后来接力用于莱茵衣藻。后来科学家才在那里发现受蓝光照射即打开的通道视紫红质,并把编码它的基因导入神经细胞,实现用光控制神经信号。

三位科学家由此为神经科学打开了新大门,也让一个事实被重新看见:微藻不只提供营养,它还提供了理解生命、赋能人类健康的工具

在楚雄这片坡地上,虾青素是另一种"大能量"的体现:爱尔发年产雨生红球藻430余吨,产品销往全球30多个国家和地区。这些数字背后,是把一个几微米的细胞,做成了稳定供应全球的产业能力。

4优质虾青素是怎么诞生的

如今买东西,你大概有过这样的犹豫:这个价格凭什么?一颗微藻,凭什么能做出值得信赖的产品?在这里,每一样东西都能给你交代清楚。

楚雄地处滇中高原,日照充足、昼夜温差大、水源洁净,这是雨生红球藻生长所需的天然条件,也是很多地方想复制而复制不了的底子。

我们把这种禀赋用到了极致:自主选育的"楚雄雨生红球藻"核心品系,虾青素含量远高于行业平均水平;持有百余项专利,参与起草了多项国家、团体、行业标准;建有多个院士专家工作站,获批"红球藻种质培育与虾青素制品开发国家地方联合工程研究中心"和“云南省雨生红球藻工程研究中心”。

而这一切就长在荒山荒坡上,不占耕地、不争水源。一个从荒坡里长出来的产业,本身就是楚雄资源禀赋的另一种转化。这块地原本产出不了多少东西,如今却长出了一份供应全球的产业。

5楚雄的大美风光和产业实况

这片坡地所在的子午镇,坝子平坦开阔,坝子以南是被红土覆盖的低矮荒山。春天,千亩良田铺成稻浪;向南是有着"中国绿孔雀之乡"美誉的双柏,向西是"世界野生菌王国"南华,向东是"世界恐龙之乡"禄丰,而所在的楚雄市则素有"中国彝族文化大观园"的美誉。

关于产业实况,同样有迹可循。1993年12月出版的93版《楚雄市志》把楚雄雨生红球藻与楚雄牛肝菌、绿藻、树花并列,列为楚雄市的食用菌藻类资源——那时它还只是山野间一种没人解释得清的一抹红色。九十年代,其野生种群进入科研视野;2007年,爱尔发把它从野外带进实验室,筛选、培育、产业化,最终成为了楚雄州的一张产业名片。

从一个民间谜团,到一座城市的产业名片,这条线索走了数十年。走完这条线,你对楚雄的理解会不一样——它不只有彝族风情和火把节,还有一个从荒山长出来的硬产业。

04

真实场景,就是硬核的展项

上面这些东西,都不是靠看展板讲出来的。一个微藻企业,为什么会走向文旅、走向三产融合?我们的答案,是让产业本身成为内容。

游客来到这里,不需要看复刻模型和展板。以文旅项目为起点,沿参观动线一路爬升,就能直面正在运转的生产线:

亲眼看到高原的阳光如何被利用,微藻在管道里如何随生长周期(883436)由绿变橙红,天然虾青素如何从微藻细胞中被提取出来;这里有知识科普提升认知水平,有美食娱乐提供情绪价值,有居高临下的观景视野,可俯瞰子午坝子的美景与五彩斑斓的产业脉动,也有高品质的虾青素产品满足的购物需求。

从藻种选育到终端产品的完整工序,本身就是一条现成的科普动线。雨生红球藻如何由绿变红、虾青素如何被提取和应用,科研科普、田园观光、研学实践,天然与之匹配。

对消费(883434)者来说,这条链路还解答了一个常见疑问:你手里的虾青素从哪里来、中间经过了什么,为什么要用来自楚雄的雨生红球藻原料?而对于带着孩子来的父母,参观动线本身就是一堂人生启蒙课——那条每天在运转的产业链条正在告诉他们:一座城市里可以有这样的产业,你未来可以拥有这样的工作,同样可以拥有健康美丽的世界。

这套模式难以被模仿,不在于景观设计得多好,而在于产业本身足够稀缺。数百亩的养殖基地、从藻种选育到终端产品的完整闭环,加上交通便利、城乡距离适中、地处滇中城市群核心区域、环境优良,以及相应的人口、消费(883434)与理念基础,这些要素组合在一起,构成了绝佳的"科普+研学+度假+亲子+田园"场景。

爱尔发产业文旅的价值从来不是在这里不是制造一个虚构的故事,而是把过去藏在实验室和大棚里的生物裂变、合成的过程向公众开放。这些橙色的房子和后续逐步完善的文旅设施只是入口,真实的产业链才是爱尔发真正的文旅主场。

05

产旅共生,从后端走向前台

一直以来,藻源虾青素赛道里,消费(883434)者知道虾青素胶囊、虾青素固体饮料,知道各种跨界贴牌产品,却不知道背后的供应链在哪里。而今天的我们,已经开始去用行动去一步步化解这些痛点:在各级政府部门支持下,产业基地正从后台走向前台,并逐渐放大这种效应。

正如《虾青素生活圈》报道的那样,国内很多乡村文旅同质化严重,古镇、花海、漂流、网红打卡点遍地开花,消费(883434)者已经审美疲劳;而爱尔发这种"真实运转的现代生物工厂"所带来的视觉冲击和知识获得感,是任何人造景点都无法复制的,产业、产品、转化、体验为一体的文旅共赢闭环,也不是营销驱动的,而是产业稀缺性带来的自然结果。

当一个地方生长出一个具备全球影响力的细分产业节点,地方政府、媒体、消费(883434)者和游客的关注会自然向这里汇聚。落到具体的地方,就是研学与行业考察客流为子午镇带来的本地消费(883434),是家长带孩子来过之后对这座城市的重新认识,是一张张订单顺着品牌、口碑与地域特色等动线走进市场。

这套模式的价值不止于文旅本身:扩产放大特色生物产业体量,巩固全球供应链位置;研学与行业考察客流激活本地消费(883434),拓宽联农带农渠道;生物实景科普持续输出楚雄生物经济的名片,形成产业反哺品牌认知的正向循环。

对一座城市而言,产业高地的意义不止于产值。当一个企业的大门逐渐向公众打开,当研学、游客在管道森林里认识一颗藻的一生,当一个外地游客愿意为"看虾青素怎么生产"专程来到楚雄,园区就获得了另一种生命:它不仅是厂区,更是目的地。

爱尔发的文旅项目不会一日建成,但从立项、签约到基地扩建,再到橙色的建筑落成,进度已经把爱尔发的产业发展方向说得很清楚。20年前,一颗藻在楚雄子午的产业基地扎下了根;如今,它正在长成为这座城市看得见的风景。

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