十月份的冀南大地，金风送爽。在河北省邯郸市临漳邺利丰猕猴桃种植专业合作社的田野里，连片的猕猴桃藤架绵延起伏，果实缀满枝头。“近期昼夜温差大，猕猴桃糖分攒得足，现在正是采收的好时候。”合作社负责人贾锋月介绍。
谁能想到，在北方难得一见的猕猴桃，经过“85后”青年贾锋月五年试错攻坚，硬生生在豆腐营村的盐碱地上栽种成功了。
贾锋月介绍，猕猴桃原产我国南方，适应偏酸性土壤。自2019年起，他外出找专家和种植户学技术，一点点配施有机肥，把原本偏碱性的土壤改良成适合猕猴桃生长发育的土壤，终于把20亩的果园建了起来。
就在他撸起袖子准备大干一番的时候，“老天爷”给了他当头一棒。2022年冬天，一场强寒潮席卷北方大地，极低气温让果树大面积冻伤枯死，几年心血几乎清零。“那一夜寒风过后，满园藤蔓都蔫了，我站在地里腿都软了。那一刻我甚至想放弃猕猴桃种植事业。”这次冻害成了贾锋月心里的一根刺儿，也让他明白了，猕猴桃性喜温暖、不耐严寒，对气温、降水、光照都格外“挑剔”。要把南方的水果在北方栽培成功，必须摸透天气的“脾气”，靠科学气象数据说话才行。
贾锋月痛定思痛，一方面多方对比、筛选，换了一个适应北方寒冷气候的耐寒品种，另一方面联系县气象局寻求帮助。县气象局及时把猕猴桃种植纳入农业气象专项服务，统计临漳本地多年的光照、气温等气象数据，结合猕猴桃生育期需求气象指标和豆腐营村土壤特点，与贾锋月一起分析寻找合适的种植技术，确定猕猴桃修剪、施肥等最佳管护时机。
“我们还通过嫁接技术提升猕猴桃的抗逆性，同时适当扩大株距，让每一棵果树都能最大限度地采光、通风。”贾锋月说，事实证明，这套种植技术，大幅提高了果株的成活率和成果品质，对后续猕猴桃扩种起到了关键作用。
“现在手机上就能看到天气预报和预警信号。有了气象数据支撑，再大的天气坎儿，也不怕迈不过去。”贾锋月点开气象服务直通群说。
如今，合作社种植基地规模扩大到50亩以上，品种也增加到8个，年产量约100吨，成熟季日销量稳定在2000斤左右。贾锋月剥开一枚果子给笔者品尝：“园里的8个品种各有特色，产出的猕猴桃果肉软糯香甜，果香浓郁醇厚。我的老客户都是靠好口碑招揽的。”贾锋月乐呵呵的语气感染着在场的人。
贾锋月的合作社带动了周边一批村民在家门口务工，猕猴桃种植成为村里实打实的富民产业。他计划继续优化品种、探索采摘研学一体化经营，并尝试开发深加工产品，让猕猴桃这个“南果”在新环境里生长更旺、飘香更远。
(作者：张永兴张书杰 责任编辑：张林)
