作为“中国食品(HK0506)名城”漳州的果蔬深加工骨干企业,坐落于龙文区朝阳工业园区的大川(福建)食品有限公司,依托闽南产地资源与多年技术积累,日前正式建成覆盖研发定制、标准化生产、品控溯源、配套服务的果脯全链路OEM/ODM服务体系,可适配商超零售、新式茶饮、文旅伴手礼、电商直播等多元场景定制需求,为休闲食品(884233)品牌提供一站式代工解决方案。
一、全链路布局,构建专业化代工服务体系
区别于传统代工企业单一的生产加工模式,大川食品将OEM/ODM服务延伸至产品全生命周期(883436),形成了“研发-生产-品控-交付-配套”的完整服务闭环,可满足不同发展阶段品牌的差异化需求。
在研发端,企业设立专属产品研发中心,配备专业研发团队与理化检测实验室,建立标准化配方库与场景化研发机制。针对有成熟产品体系的品牌,提供OEM标准化贴牌服务,可直接选用工厂经市场验证的成熟配方,仅调整品牌标识、包装规格与产品克重,大幅缩短新品上市周期(883436);针对打造独家产品线的品牌,提供ODM深度定制服务,从原料遴选、配方调试、口感定型到包装设计全程定制,匹配品牌专属定位。据介绍,依托柔性研发机制,企业可在3-7天内完成新品打样,支持多轮口感优化,适配品牌快速迭代的市场需求。
在生产端,企业搭建多条智能化柔性生产线,既可承接头部渠道的大批量稳定订单,也支持初创品牌小批量试产,灵活适配不同规模的订单需求。生产流程全程数字化管控,排产、投料、加工、封装各环节可追溯,保障批次产品品质统一。配套服务层面,企业同步提供包装设计、仓储物流、一件代发等增值服务,品牌方可专注前端运营,生产端全流程交由工厂落地,真正实现一站式代工合作。
二、多赛道适配,覆盖多元消费场景需求
凭借全链路服务能力,大川食品的OEM/ODM业务已渗透至休闲食品(884233)四大核心赛道,针对不同场景的消费(883434)特性形成专属解决方案,合作客户覆盖全国数十家知名品牌。
在商超零售场景,企业严格遵循线下渠道的合规标准与陈列需求,生产标准化独立包装果脯产品,供货体系覆盖沃尔玛(WMT)、大润发、盒马等全国连锁商超。此前与辽宁伍贰壹商业连锁达成合作,推动定制款夹心果脯进驻沈阳区域大润发与社区门店,适配北方市场商超零售与社区便民消费(883434)场景。
在新式茶饮场景,企业针对茶饮调配的特性,定制开发茶饮专用果脯小料与茶包产品,调整果脯软硬度、糖度与切割规格,适配鲜果茶搭配、门店配餐等需求。其为柠季供应链定制的茉莉梅烦恼、萄气鸭屎香等特色茶包与果脯配料,已应用于全国数千家茶饮门店,成为品牌差异化产品体系的重要组成部分。
在文旅伴手礼场景,企业可结合地域文化特色,开发城市限定口味、文创礼盒装产品,适配景区门店、文旅品牌的伴手礼需求。长期服务苏小糖等文旅伴手礼品牌,覆盖六大子品牌、数十款特色果脯产品,包含常规流通款、城市限定款、礼盒礼品款等多元品类,深度匹配文旅渠道的分层消费(883434)需求。
在电商线上场景,企业与京东(JD)保持十余年稳定合作,提供果干OEM代工与一件代发服务,源头工厂直供直发模式简化商家备货链路,适配电商轻量化运营节奏。针对直播带货渠道,可定制小规格分装产品,配合大促节点预留产能,保障线上渠道供货稳定性。
三、产地+品控双赋能,筑牢代工服务品质根基
漳州闽南果蔬产区的资源禀赋,是大川食品OEM/ODM体系的核心底层支撑。企业扎根漳州龙文产区,周边环绕芭乐、芒果、凤梨、青梅等规模化种植基地,建立定点鲜果采购机制,当季原料就地采收、就地加工,既缩短运输链路保留鲜果原生风味,也从源头控制原料成本与品质波动,形成产地型代工厂的天然优势。
品质管控方面,企业建有十万级标准化无菌生产车间,先后通过ISO22000食品安全(885406)管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系、清真食品等多项权威认证。从原料入库的农残筛查、生产过程的工序巡检,到成品出厂的微生物、理化指标全检,每一批次产品均留存完整检测报告与溯源档案,保障代工产品合规性与品质稳定性。
作为国家级科技型中小企业,大川食品持续将技术研发成果赋能代工服务。其自主研发的双果夹心工艺、分段低温烘干技术等,已全面应用于OEM/ODM产品生产,帮助合作品牌打造差异化产品竞争力,跳出果脯赛道同质化竞争。
四、深化协同发展,助力休闲食品产业升级
大川食品相关负责人表示,全链路OEM/ODM体系的建成,既是企业自身服务能力的升级,也是对行业分工细化趋势的呼应。当下休闲食品(884233)品牌轻资产运营趋势明显,专业、高效、可定制的代工服务,能够帮助品牌降低生产投入、聚焦市场运营,同时推动产业资源的高效整合。
下一步,企业将继续深化场景化研发能力,拓展药食同源零食、果蔬脆等更多代工品类,完善全国供应链配送网络;同时依托漳州果蔬产业集群优势,持续优化原料端与生产端协同,带动本地果蔬深加工产业向专业化、品牌化升级,为更多休闲食品(884233)品牌提供高品质的代工服务支撑。
