远处天山横亘,层叠的云絮漫过连绵的山巅。在乌鲁木齐市达坂城区阿克苏乡黄水泉村的养殖场里,草料盛入食槽,一群骆驼踱步而来,隔着栅栏低头采食,一派恬淡自在。
这里的骆驼夏季放牧,采食戈壁原生沙生草本;到了冬日,则以人工饲喂饲草为主。
新疆金驼投资股份有限公司销售部经理赵永刚远远看见20出头的塔拉尼提 加那提别克乌,笑着喊一声:“小塔!”听见呼唤,年轻牧民迎上前,两人一个拥抱,熟稔又亲近。
“今天收了多少奶?”赵永刚开口问道。
“一切顺利,加上收周边邻里的,今天有一吨多。”小塔一边答话,抬手轻轻抚向身旁一峰通体雪白的母驼。
这峰母骆驼,是养殖场的团宠“销冠”。它性情格外温顺,不怯生人,目前产过两峰小白驼。它最为讨喜的是在这群200多峰成年骆驼里产奶能力拔尖,牧场还有200多峰活泼的小骆驼相伴。冬天一日挤奶两次,它稳定产奶四五公斤;到牧草丰茂的夏季,一日三挤,产量更高,远超普通母驼三四公斤的日产水平。
眼下生鲜驼奶收购价每公斤20元,稳定的奶源订单,让塔拉尼提 加那提别克乌家一年卖驼奶至少有50万进账,日子越来越红火。
塔拉尼提 加那提别克乌望着驼群感慨万千:“我们家三代养驼,爷爷最初只有寥寥几峰,到父亲手上发展到30多峰,现在由我接着壮大驼群。这份底气,来自赵永刚和企业的帮扶。建起标准化奶站后,除了收购自家的生鲜驼奶,还能帮周边养殖户一同消化奶源。”
如今,新疆金驼投资股份有限公司在达坂城区一共布局8个奶站,单个奶站日均收奶近一吨,全天合计可收8至10吨生鲜驼奶,周边牧民再也不用为销路发愁。
“今天我还给咱们牧民兄弟带了个大客户来,咱们的驼奶,要卖到国内更多地方去。”顺着赵永刚的目光,小塔看向该公司西安分公司销售部经理付宏涛带来的来客——河南威复康健康科技有限公司创始人、董事长李雷涛。
眼下,这家企业在全国布局1500家线下门店,拥有成熟的产品经销网络。
“奶味醇厚,还带着点甜味,‘销冠’产的鲜奶果然好喝,用这样的好奶生产的驼奶粉,更不愁卖。”李雷涛说完,抬眼细细打量温顺的“销冠”,接过刚采集好的一碗鲜奶细细品尝,清甜醇厚的奶香在舌尖散开,这一趟养殖场实地走访,让他对戈壁奶源有了直观真切的感受。
新疆奶业协会秘书长徐敏介绍,全疆现有乳企100家,其中特种乳企业40余家,驼奶、驴奶、马奶等特色乳制品品类持续丰富,是新疆畜牧业差异化发展的亮点。得天独厚的戈壁牧场、雪山融水、充足日照,造就独特优质的驼乳资源,驼奶产业紧紧连着万千驼农的钱袋子。
一座座分布在牧区的奶站,串起散落在戈壁上的驼群,像“销冠”产出的鲜驼奶、小塔管护的驼群,源源不断汇聚起来,等着通往更宽广的全国市场。
“公司和威复康健康科技有限公司第一次就签订9万罐驼奶粉的订单,准备借力双十一,销往全国。”赵永刚介绍,目前,公司已经搭建起牧场养殖、生鲜驼奶收储、现代化低温加工的完整产业链,通过工艺改良保留驼乳活性营养,稳稳接住源源不断的奶源,今年销售额突破2亿元,在竞争激烈的驼奶市场站稳脚跟。
“高品质驼奶是高品质驼奶粉的根基,我们对此十分放心。”李雷涛说。这正是企业千里赴疆,携手金驼乳业(885462)的关键原因。扎根新疆多年的金驼乳业(885462),坐拥自有牧场、标准化奶源,品控管理严谨,还持续助力当地驼农增收,为驼奶产业稳步发展注入动力。
就在当天,该公司举办了驼奶健康研讨会暨“新疆助农大使”授牌仪式。
“骆驼产业是当地实打实的特色农牧产业,驼奶产业发展好不好,直接连着广大驼农的钱袋子。”赵永刚说,公司将牢牢守住品质底线,做好品牌,持续带动驼农增收。
李雷涛受聘成为金驼乳业(885462)品牌推广大使。在他看来,这份荣誉不是光环,是沉甸甸的责任,“我们要依托遍布全国的1500家门店渠道,讲好新疆牧场的源头故事,把地道的新疆驼奶送进更多家庭。”
天山之下,奶香绵延。这峰“销冠”托举着牧民和企业的希望,去往国内千家万户。
中国日报社新疆记者站记者毛卫华
