□ 本报记者何钰
秋意渐浓，肥美的长荡湖大闸蟹抢占秋日餐桌，技术创新助力小魔芋变身大产业，老牌糖企借力智能制造实现迭代升级。农行江苏省分行精准滴灌金融活水，助力打通产业发展堵点，推动江苏优质特色物产进一步开拓全国市场。
“一只蟹”链动富民大产业
秋风起，蟹脚痒，正是江南品鲜好时节。在常州市金坛区指前镇，这里水域资源优越，是长荡湖大闸蟹核心养殖产区。全镇连片蟹塘错落分布，生态养殖模式成熟。养殖户张先生有50亩生态养殖塘，从事大闸蟹养殖已有十余年。进入年中高温养殖季后，螃蟹进入频繁蜕壳、快速育肥的关键窗口期。为保障螃蟹成活率与成品品质，张先生计划全面开展塘口生态管护工作，采购优质生物饲料、水质改良药剂，补植净水水草，同时更新老化增氧、水循环设备。
集中的养殖投入，张先生的周转资金捉襟见肘。正当他为此发愁时，农行常州金坛支行客户经理深入田间塘口，实地勘察螃蟹养殖规模和管护情况，结合生产转型需求，快速为其审批发放贷款50万元。在金融的保驾护航下，这批“金宝贝”们已在中秋前陆续上市，登陆千家万户的餐桌。
近年来，指前镇农业产业化发展成效显著，大闸蟹年交易量达6000—7000吨，传统市场与电商平台年销售额合计超8亿元。当地农业产业化发展逐渐向好，但设施配套难以满足特色水产品“冷链加工、高效流通”的需求。
去年，“金坛区农产品（850200）综合交易仓储物流中心”项目启动建设，农行常州金坛支行为该项目高效审批贷款4000万元。据悉，项目建成投用后，将构建起现代化、智能化的农产品（850200）流通服务体系，有效提升农产品（850200）存储、加工、配送全链条效率，推动农村产业结构调整和优化升级。
小魔芋的“大魔力”
随着健康消费（883434）理念持续升温，魔芋凭借高膳食纤维、低热量等特点，成为健康食品与休闲零食赛道的热门原料。但魔芋也面临着“繁殖慢、病害重、不能连种”等难题。
针对产业痛点，南京荣芋科技有限公司深耕魔芋领域，专注核心育种技术革新、生产工艺优化与全产业链升级发展，沉淀了深厚的技术储备与产业实践经验。企业掌握的珠芽金魔芋三倍体无性生殖育种技术、魔芋葡甘聚糖高精度提取工艺，破解传统魔芋产业繁育系数低、种苗成活率差、易染病虫害、加工提纯精度不足、产品附加值低等痛点。
在技术创新的基础上，企业持续优化产业布局与生产体系，全方位升级魔芋全链条精深加工流程，潜心研发魔芋绿色生物应用新技术、新产品，不断拓展魔芋食材、生物原料等多元应用场景。企业已搭建起“种业研发+标准化种植+精深加工+数字化应用”的一体化完整科创产业链，实现了从种苗培育、规模化种植到精细加工、数字化产销的全链条闭环发展。
目前，荣芋科技已成为国内多家头部休闲食品（884233）企业的核心原料供应商。为进一步扩大产业规模、提升行业核心竞争力，抢占国内魔芋产业高端市场，企业加速推进全国性产业战略布局，先后在杭州、漯河、云南等多地落地规模化魔芋种植基地与标准化生产加工项目，产业辐射范围持续扩大。
随着企业持续加大科创研发投入、稳步扩张全国产能版图，基地扩建、种苗培育、生产备货、项目日常运营、国内外市场拓展等各环节资金投入持续增加，流动资金缺口逐步扩大。农行南京江北新区分行组建专项服务团队，前往云南种植基地开展现场调研等，为企业投放400万元专项贷款，支持企业迭代升级核心科创技术、扩建规模化标准化种植基地、优化精深加工生产线、开拓海外高端市场。
舌尖上淮扬鲜甜
淮扬风味一口鲜甜，食糖是打造淮扬舌尖滋味不可或缺的佐料。在淮安，白玫食糖这口甜味传承六十余载，陪伴了一代又一代人的生活。作为当地老牌龙头企业，江苏白玫糖业有限公司年产白玫牌绵白糖、白砂糖、冰糖22万吨，年销售收入达15亿元。白玫牌产品先后获评“江苏省优质产品”“江苏省名牌产品”“长三角地区名优食品”等。
历经多年发展，江苏白玫糖业有限公司不断转型升级，从单一制糖拓展为多元经营模式，稳步扩大生产规模、推进设备智能化改造，持续拓宽市场销路，成为当地食品产业的中坚力量。2021年，白玫糖业自主研发了全自动化冰糖生产线，覆盖罐装、养晶到出冰整个过程。
白玫糖业蓬勃发展的同时，金融支持一路相随。农行淮安淮阴支行为企业量身打造综合金融服务方案，充分运用各类金融产品，适时满足企业多样化金融需求，目前已为企业投放贷款5000万元，缓解企业资金周转压力，让更多产品快速走向市场。
一方水土孕育一方风物。从塘口走向市场的湖鲜、凭科技创新破局的特色作物、依托智能制造升级的老品牌，产业蓬勃发展的道路上，金融始终相伴同行。以金融之力托举乡土好物，助力科技创新点亮产业动能，农行江苏省分行还将持续擦亮“苏品苏货”金字招牌，让更多江苏优质好物拥抱广阔市场。
