现代快报讯(记者杨晓冬)锅气升腾，香味先至。10月31日，第二届“我就是厨神”美食厨艺争霸赛暨南京“民间厨神”活动在南京新街口鸣锣开赛。现代快报记者了解到，本次活动集厨艺竞技、美食展销、文化体验、消费（883434）促进于一体，以民间厨艺擂台为纽带，联动本土餐饮龙头企业，深挖金陵饮食文化，打造商品、服务、体验深度融合的服务消费（883434）新场景，让餐饮消费（883434）氛围“沸腾”起来。
20名民间厨艺爱好者同台比拼，场面格外热闹。来自镇江的郭子健是一名医生，平日把下厨当爱好，听闻赛事举办，专程和家人来南京参赛。“现场氛围特别热闹，这个平台让我们普通爱好者能以美食会友，互相交流做菜心得，十分尽兴。”56岁的陈师傅常年在南京工作生活，老家在安徽。“南京菜兼容南北口味，我做菜就爱把皖地风味和金陵口味融在一起。”痴迷烹饪的他还在社交平台运营美食账号，坚持记录家常菜日常。
灶台前，选手们凝神掌勺；台下观众也没闲着，举着手机拍照、循着香味品鉴，掌声和叫好声一阵接一阵。本次比赛的评委之一、江苏省青年名厨王广旭表示，本次比赛将聚焦本土风味，从菜品口味质感、工艺火候、卫生操作、创意表达等多维度综合评判打分。据悉，本场城市赛脱颖而出的优胜选手，可以晋级江苏省民间厨神省级赛事，继续参与角逐，向全国总决赛的参赛资格发起冲击。
赛场之外，“南京美食三件套”餐饮IP同步发布，串起在宁消费（883434）新链路。在小厨娘，吃一顿南京特色菜；到马伍旺，喝一杯南京限定；来泸溪河，把南京好礼带回家……活动现场，泸溪河、小厨娘、马伍旺联合发布这一城市餐饮IP，补齐游客全行程消费（883434）链条。“很多游客在社交平台上搜索来南京吃什么、买什么，高频出现的就有我们这3家品牌。”江苏小厨娘餐饮集团总裁魏季峰介绍，小厨娘深耕南京近30年，在南京布局50余家门店；马伍旺辐射江苏、上海、安徽多地市场；泸溪河全国门店超600家，南京本地门店104家。三方门店遍布老门东、夫子庙、中山陵、新街口等核心商圈与景区。他表示，接下来三方将开展联名产品研发、优惠联动等深度合作，让更多游客形成“吃小厨娘、喝马伍旺、带走泸溪河”的消费（883434）习惯。
据悉，活动期间，苏宁易购联合南京本地餐饮品牌推出“零售+餐饮”双向票根互享优惠，古南都、小厨娘、南京大牌档、鸡鸣汤包、回味、海底捞（HK6862）等品牌旗下240多家门店将推出折扣或赠品活动。以全民美食IP作为入口，推动家电卖场向美好生活体验中心升级，打通美食文化体验、品牌曝光、商品销售三大环节，让“商品+服务+体验”三位一体的复合消费（883434）新场景真正落地。
(主办方供图)
