□ 本报记者何钰
秋意渐浓，一杯快鹿牛奶开启晨间烟火；街巷之间，咖啡香气中邂逅昆曲独特韵味；凉意袭来，一碗醇厚鸡汤温润人心……从深耕本土特色农产品（850200），到激活老字号活力，助推新消费（883434）业态发展，农行江苏省分行引金融活水精准护航，助力本土好物深耕本味、探索新意，让苏地风物持续迸发活力。
自带“养生buff”的走地鸡
天气转凉，一碗原汁原味、鲜醇地道的鸡汤慰藉人心。在无锡，有这样一款自带“养生buff”的走地鸡，它就是“元本香”无抗鸡。
走进位于东港镇黄土塘村的元本香无抗鸡养殖基地，这里的鸡活得很“舒展”。“我们饲养的鸡选用无锡本地优质的‘土著鸡’，吃的是五谷营养餐，住的是林间生态房，睡的是稻壳酵母床。”养殖场负责人介绍，自鸡苗入场起，喝的水中加入中草药，吃的是玉米（885811）、桑叶、红薯藤等组成的“营养餐”。如遇鸡生病，也坚持用中草药调理。
精心养护让这些自带“养生buff”的鸡保留了独特的鲜美。“炖我们的鸡，只用清水和盐，不放葱姜蒜，这样才能保留原本的鲜美。”养殖场负责人表示。整鸡冷水下锅，大火煮沸，撇去浮沫，转小火慢炖1小时，开锅时香气溢满厨房，汤色金黄透亮、肉质白嫩紧实，闻之不腥不腻、食之不老不柴，正是童年记忆里的那口醇香味道。
生态养殖的背后，依托的则是无锡元本香生物科技有限公司的中草药饲养家禽技术。目前公司已发展成为中医农业实验基地、中医农业健康生态农产品（850200）生产基地。农行无锡锡山支行在深入服务“三农”的过程中，为公司投放了200万元贷款，助力“元本香”无抗鸡做出特色、做响品牌、做大市场。目前，养殖场已扩大至140亩，年出栏量达14万只。
一杯地道淮安奶
早起喝上一杯快鹿牛奶，是刻在几代淮安人骨子里的仪式感。作为老字号品牌的淮安快鹿牛奶有限公司，扎根淮水之畔七十余载，守护着这座老城独有的地道风味。
快鹿牛奶是江苏省农业产业化重点龙头企业，形成了奶牛养殖、乳品（884125）加工、终端销售的完整产业链，自有优质奶源基地存栏奶牛2800多头，年生产能力达4万吨；现有线下门店近20家，服务全市千家万户。“我的母亲是快鹿酸奶生产线的第一批工人，这瓶酸奶是我的童年，也是无数淮安人的童年。淮安人这份记忆里的酸甜，快鹿会继续坚守。”快鹿牛奶总经理顾文文说。
在老字号焕新发展的路上，金融始终一路陪伴。奶业产业链条长、资金投入大，从牧场升级、草料储备，到生产线智能化改造、冷链更新和配送网络优化，这些都对企业资金周转提出挑战。面对企业扩容提质的资金需求，农行淮安新区支行主动上门对接，坚持“一户一策”制定综合金融服务方案，向企业投放贷款800万元，配套资金结算、工资代发、智慧收银等多元化、定制化服务，为企业转型升级和产业链协同发展精准赋能。金融活水的持续注入，助力快鹿牛奶不断壮大。如今，企业自有牧场实现数字化养殖管控，生产车间完成智能化改造，食品安全溯源体系持续完善，全域冷链配送网络不断延伸，本土老字号焕发新活力。
江南咖啡走向世界
在苏州昆山市中心街头，一处咖啡馆吸引过往行人的驻足。醇厚的咖啡香气萦绕在西式装修风格的门店内外，而摆在店内最显眼位置的咖啡礼盒上，拓印着昆曲的精美图画。“拿铁拉花遇见牡丹亭的工尺谱”，星美咖啡(昆山)有限公司旗下的陌岸咖啡，正不断大胆而巧妙探索融合创新之路。
创始人余从节是土生土长的昆山人，对咖啡着迷的他坚信：“咖啡不只是饮品，更是载体，承载着昆曲、水乡和这座城市的慢生活。”在他全心钻研下，陌岸咖啡每一款新品都进行了创新，从昆曲主题咖啡到昆山方言包装，处处是江南印记。同时，他坚持精品咖啡路线，从源头选豆到自建烘焙工坊，每一环节都精雕细琢，在文化与品质的双重加持下，短短几年，陌岸咖啡便从一家社区店成长为远近闻名的连锁店。
然而从无到有的创业并非一帆风顺，在门店拓展与设备升级的关键期，农行苏州昆山分行为陌岸咖啡提供授信支持近900万元。“那是我头一回办贷款，生怕批不下来。没想到农行的工作人员特别热情，效率也高，一周钱就到账了，真是又惊又喜。”余从节回忆道。
在昆山，咖啡早已不是一杯提神醒脑的饮品，而是融入这座城市的深层肌理，这座不产一粒咖啡豆的城市也已集聚起千亿级咖啡产业链。让这缕饱含江南特色的咖啡味香飘世界，农行苏州昆山分行全力托举咖啡产业从生豆贸易、烘焙加工到设备制造、品牌营销的全产业链发展，截至目前，对咖啡产业信贷支持已超9亿元。
舌尖品味食材本味，时光淬炼老字号焕新，咖啡携手非遗奏响别样交响。守正创新，是江苏好物不断蜕变的源泉；金融，是产业向上生长的托举底气。助力产业从无到有、从有到优，农行江苏省分行还将持续擦亮“苏品苏货”金字招牌，让更多江苏优质好物拥抱广阔市场。
