广货老字号不卖“老本”卖创新

2026-11-07 00:03:04
来源:新快报
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问财摘要

1、11月5日,第九届中国国际进口博览会在上海国家会展中心拉开大幕。人文交流展区的广东馆以镬耳屋、骑楼、醒狮为视觉骨架,36个广东老字号品牌以“广货行天下”为主题在这座“岭南会客厅”里集体亮相,其中18个是中华老字号,借助进博会这一国际平台,让更多海外客商与消费者爱上广货。
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■进博会广东馆人气旺。

进博会“岭南会客厅”烟火气浓

新快报讯记者陆妍思报道刚踏进广东馆,荔枝酥、龙眼酥、鸡仔饼的甜香便扑面而来,混着腊味的咸香和新会陈皮的微苦回甘,把不少境外采购商的脚步“截停”在了展台前。11月5日,第九届中国国际进口博览会在上海国家会展中心拉开大幕。人文交流展区的广东馆以镬耳屋、骑楼、醒狮为视觉骨架,36个广东老字号品牌以“广货行天下”为主题在这座“岭南会客厅”里集体亮相,其中18个是中华老字号,借助进博会这一国际平台,让更多海外客商与消费(883434)者爱上广货。

记者走馆:

六大板块串成一条微缩“岭南街市”

记者沿着广东馆的动线一路走访,六大板块像一条微缩的岭南街市铺展开来。在食品板块,广州酒家(603043)的粤式包点、陶陶居的岭南饼酥与鹰金钱的休闲食品(884233)一字排开;趣香的中式点心、海天的调味品、真美的猪肉(885573)脯、佳佳美的道滘粽、霸王花的河源米粉也各自守住展台,粤式特色食品的香气和烟火气一起涌来。不少境外采购商在展台前试吃、拍照、交换名片。

转到腊味板块,皇上皇展台前红彤彤的腊肠挂得满满当当,现场展演广式腊肠制作技艺;鑫源食品带来特色腊肠试吃,肥仔秋陈皮腊肠、荣业食品(WYHG)咸蛋黄腊肉饼、今荣食品黑松露香肠等特色广味集中呈现,让国内外客商沉浸式感受地道广东味。

再往里走,医药与陈皮板块汇聚南药代表性品牌陈李济、王老吉、潘高寿、罗浮山,大有食品的凉果蜜饯,以及新会陈皮代表性老字号新宝堂、葵记、广盈陈,展示品牌创新研发的药食同源新品。酒品板块里,既有传统米酿白酒(881273)长乐烧,也有广东客家娘酒珍珠红,还有年轻消费(883434)者喜爱的国内首创果汁啤品牌华糖食品。茶饮板块将广东茶文化融入商务洽谈场景,八马茶业(HK6980)、廿四味、徐其修、仙津食品共同呈现多元的广东饮品文化,让客商在品茗交流中感受岭南茶饮的独特韵味。家居用品(881139)板块则集中展现广东工匠的精湛技艺,永丰源精美陶瓷、第一福金饰制品、十八子作和巧媳妇的特色刀具,以及佛山照明(000541)的AI智能灯具,全方位呈现广东轻工制造的匠心品质与前沿创新成果。

老字号连轴转:

广交会刚收尾,进博会又开张

鹰金钱在广交会第三期的展位刚撤下,又无缝登上进博会的舞台。广州轻工集团鹰金钱公司市场运作部总经理陈义福表示,今年鹰金钱推出休闲袋装鱼、红烧系列、生鲜冷链、果蔬系列等新产品,突出开袋即食、轻便易携等特点,适配休闲零食、户外出行、家庭佐餐等多元场景,在广交会上收获新老客户的好评。“产品创新背后,是覆盖上游养殖、原料溯源、精深加工和出口品控的完整产业链,让我们能够快速响应不同市场的需求变化。”陈义福说。

变化的不只是鹰金钱。皇上皇展台前,琳琅满目的腊肠产品中,一款“纯牛肉腊肠”吸引了海外客商的关注。现场工作人员的解释很实在:“因为有客商问有没有猪肉(885573)以外的产品,我们就专门研发了这款纯牛肉。”另一边,新宝堂把陈皮做进了咖啡和酸奶,工作人员一句“老外喝咖啡,我们加陈皮”把在场的人都逗笑了。广州酒家(603043)的荔枝酥借“广州礼物”IP把广府窗花印上包装,截至今年8月,该系列出海业务销售额累计增长超130%,荔枝酥已进入香港和加拿大连锁商超。广东省商务厅的数据显示,全省现存中华老字号72个、广东老字号281个,其中存续百年以上的有91个。家底厚,但展台上几乎没有一家在“躺平”卖老本。

广交会是把海外客商“请进来”看货,进博会则是广东老字号主动走到全球500强及头部企业跟前,证明“广货”有不可替代的供给价值。自首届进博会以来,广东交易团累计达成意向采购金额近百亿美元,年均增长17.53%。这组数据既见证广货行天下,也印证天下货通行广东。

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