浦江潮阔，盛会启新。站在新时期的经贸坐标上，八方来客共赴一场属于世界的开放之约。前沿技术、绿色方案、优质商品同台交汇，元祖食品首次参加进博会，迈出了从中国烘焙品牌走向全球食品参与者的重要一步。
近日，第九届中国国际进口博览会开幕，元祖食品首次亮相农食产品展区。围绕“食养东方，礼遇世界”主题，元祖携50余款展品及多款全球首发新品登陆进博舞台，正式发布“养”系列蛋糕首款-黑芝麻（000716）枸杞蛋糕和喜羊羊新春蛋糕。
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双新品全球首发：一款把“五黑”装进蛋糕，一款把国民IP搬上新春餐桌
发布会现场，元祖重点发布两款全球首发新品。其一是“养”系列蛋糕首款——黑芝麻（000716）枸杞蛋糕：该产品以黑米、黑豆、黑桑葚、黑枸杞、黑芝麻（000716）五重黑养食材制成五黑蛋胚，抹面由新西兰进口100%安佳动物奶油与黑芝麻（000716）酱融合，点缀有宁夏红枸杞、新疆黑枸杞、南非进口碧根果及富含花青素的桑葚软糖；内馅则为双层黑芝麻（000716）麻薯，软糯Q弹，与绵润胚体形成软韧碰撞。
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第二款是喜羊羊新春蛋糕。据悉，元祖Much蛋糕每年推出生肖蛋糕，2026马年推出的三款马年新春蛋糕累计销售38万只。面向2027羊年，元祖联动粉丝超5000万的国民级IP“喜羊羊”，打造更具国民共情力的羊年新春蛋糕，产品定位生肖与春节场景，面向小朋友与喜羊羊爱好者，将于12月1日开启预售。
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两款新品的开发逻辑，来自元祖对消费（883434）趋势的持续观察。发布会现场分享的一组趋势显示：药食同源市场正迎来爆发式增长，2026年核心市场规模预计达到4500亿元，其中18至35岁年轻人占药食同源产品消费（883434）的58%，轻养需求正从中老年群体走向全民。黑芝麻（000716）枸杞蛋糕正是元祖把药食同源趋势落到蛋糕品类上的尝试，让消费（883434）者在放松时吃得更“轻盈”。
此外，在情绪经济带动下，“IP+食品”复合增速达到18.5%，中国市场增速高于全球平均水平。喜羊羊新春蛋糕正是元祖对这一趋势的回应：让传统年俗遇上大众熟知的童年IP，以“软萌、治愈、喜庆”的风格承载新春合家欢场景，也让生肖蛋糕从节令食品变成更具社交传播力的情绪载体。
首发背后是全球原料版图：近20国好原料托底，50余款展品同台亮相
元祖此次带来的50余款展品，背后是一张横跨五大洲的全球原料版图。元祖精选近20个国家和地区的进口原料，包括新西兰安佳奶油、法国奶酪与AOP黄油、缅甸脱皮绿豆、泰国龙眼蜂蜜、澳大利亚夏威夷果仁、美国蔓越莓干、越南腰果仁、俄罗斯松子、波兰果泥、意大利马斯卡彭干酪、智利提子干、南非碧根果与红宝石西柚、马达加斯加与大溪地香草、印尼可可等。每一款原料都有溯源标准，从产地到餐桌全程可查。全球好原料与中国节令糕点的结合，成为元祖参与全球食品产业链对话的独特语言。
两款首发新品也并非孤立产品，而是元祖全球原料能力的一次集中展示。正在热卖的补冬新品桂圆夏威夷果糕严选澳洲夏威夷果；蝴蝶酥运用法国AOP黄油；年销量突破500万只的元祖Much蛋糕，使用新西兰进口100%安佳动物奶油。元祖正以全球甄选回应中国消费（883434）者对高品质味觉体验的期待，让世界风味在东方烘焙中焕新呈现。
1981年创立至今，元祖始终专注蛋糕、中西式糕点礼盒等产品的研发、生产与销售，围绕春节、端午、中秋“三节”及樱花季、补冬季“两季”构建节令食品IP。目前，元祖已在全国拥有超过800家门店，覆盖100座地级以上城市。
此次进博首秀，元祖把世界的好原料放进中国节令糕点，以全球原料与东方食养对话世界。从“养”系列黑芝麻（000716）枸杞蛋糕到喜羊羊新春蛋糕，元祖正以更开放的方式融入全球食品贸易体系，也让东方食养智慧从进博会出发，礼遇整个世界。
