“粮食产业高质量发展山东实践”之德州百龙创园:深耕粮食生物转化,完善副产物循环利用

2026-11-09 16:45:04
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中国发展网讯山东百龙创园(605016)生物科技股份有限公司于2005年成立,2021年在上交所主板上市,是国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、工业和信息化部专精特新(885929)“小巨人”企业,同时获评国家绿色工厂、国家工业产品绿色设计示范企业、国家知识产权示范企业。公司现有员工970余人,在青岛、济南、上海、南京、昆明等设立国内子公司,同时积极布局海外市场,在泰国投资建设海外智慧工厂,产品销往全球七十多个国家和地区。

立足鲁北丰富的玉米(885811)等粮油资源,百龙创园(605016)长期聚焦粮油生物转化赛道,主打益生元、膳食纤维、健康甜味剂、淀粉糖醇四大系列功能性食品配料,核心产品包括抗性糊精、阿洛酮糖、低聚异麦芽糖、聚葡萄糖等,可提供200多种不同规格型号的产品,广泛应用于乳品(884125)、饮料、烘焙食品、保健食品、特医食品等领域。尤其是在粮油全产业链建设方面,更是积极实践、亮点频现。

立足本地粮源,深化粮食梯次加工,推动原粮增值增效。德州是粮食主产区,玉米(885811)、小麦产量充足。过去传统粮油加工(884010)大多停留在原粮、淀粉初级加工,产品附加值偏低。百龙创园(605016)走出了一条粮食梯次转化、资源就地增值的路子:以本地玉米(885811)淀粉作为核心原料,再依靠自主生物酶转化技术,进一步加工转化为抗性糊精、阿洛酮糖等高附加值健康配料;2000元左右一吨的普通玉米(885811),通过多级生物加工,升级为食品、大健康产业的核心原料,可以卖到两三万元,增值10-15倍,实现就地转化增值,把粮食资源优势,变成产业优势、产品优势。企业常年大量采购本地及周边玉米(885811)淀粉等大宗原料,稳定拉动区域粮食收购需求,带动粮食种植(884002)、仓储、玉米(885811)初加工、物流协同发展,助力本地粮食产业链延伸。

聚焦高端食品配料研发,构建全链条管控,筑牢从田间到餐桌质量防线。近年来,围绕健康食品配料发展趋势,公司依托自身国家级科研平台,持续开展高端食品配料复配、高品质膳食纤维开发等关键技术攻关,开发适配代餐、功能性饮品、烘焙食品的高端功能性食品配料。公司协同上游淀粉供应商,共同构建起联动式“田间到餐桌”质量链条:上游淀粉生产企业建立玉米(885811)等原粮产地溯源机制,严格筛选粮源、把控原粮品质;企业端依托智能数字化车间,柔性生产线可快速切换200余种产品规格,全流程在线监测;成品出厂实施多指标检测,保障供应国内众多头部食品品牌的原料安全稳定,作为终端健康食品的核心配料,间接保障终端食品品质安全,打通“原粮种植-淀粉制备-功能配料精深加工-终端食品”全链条。

强化标准引领,发挥带动作用,助推区域粮油产业集群升级。作为行业标准牵头单位,百龙创园(605016)主动承担行业标准制定工作,牵头阿洛酮糖、抗性糊精等行业标准制定,引导行业告别低价同质化竞争。同时,持续加大研发投入,承担多项国家级、省级重点研发计划项目,推动发明专利落地产业化,以生物制造技术赋能德州粮油深加工产业。公司发挥带动作用,带动上下游仓储、包装、物流、检测配套企业共同发展,助力禹城、德州粮油大健康产业集群壮大。

坚持创新驱动,夯实科创底座,赋能粮食精深加工技术突破。公司搭建完善的科研创新体系,建成农业农村部功能糖创制重点实验室、国家博士后科研工作站、中国轻工业联合会膳食纤维工程技术研究中心、山东省功能糖应用工程实验室等9个省级以上科研创新平台,持续深化与江南大学、山东大学、山东省农科院等高校院所产学研协同攻关,聚力破解粮食生物转化核心技术难题。企业牵头制定阿洛酮糖、抗性糊精等多项国家、行业标准,先后斩获中国专利优秀奖、山东省科技进步奖、中国轻工业联合会科技进步奖等30余项科技奖项,布局国内外发明专利98项,其中欧美等国际专利13项,以自主核心技术巩固产业竞争优势。

坚持品牌赋能,厚植商标优势,搭建国际化质量信任体系。公司统筹国内外商标布局,累计布局国内外注册商标130项,国内商标107项,海外商标23项,依托马德里体系在欧美、日韩、东南亚等多国完成商标注册,为产品出口筑牢品牌保护屏障。先后获评工信部品牌培育试点企业、中国著名品牌、山东名牌、“好品山东”“泰山品质认证”“黄河名品”“山东制造・鲁链优品”等多项品牌荣誉;同步建立全维度质量管控体系,取得ISO9001、ISO22000、BRCGS、HALAL、KOSHER等国内外权威体系认证,以过硬品质支撑品牌长效发展,助力功能糖产品走向全球市场。

未来,百龙创园(605016)将继续扎根德州,依托本地丰富粮油资源,持续深耕粮食生物转化、高端食品配料研发,进一步完善副产物循环利用体系;稳步推进泰国海外工厂建设,拓展国内外市场;持续强化企业品牌与区域地域品牌联动建设,用好“好品山东”“黄河名品”等区域品牌平台,持续把德州粮食资源优势转化为高质量发展优势。在此基础上,继续发挥企业作用,积极参与全市粮油产业布局,为德州市乃至山东省粮油产业高质量发展贡献更大力量。(山东百龙创园(605016)生物科技股份有限公司)

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