中国发展网讯为及时掌握青岛市海产品产销和价格情况,加强价格监测预警,为价格监管提供依据,青岛市价格认证和监测中心持续开展海产品价格监测,选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品价格监测定点单位,其中包括:3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业,所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。
本周,青岛市海产品市场供应充足,价格运行总体平稳。从监测数据看,出口端价格环比持平,销量较上周略有下降,零售端集市整体销量较上周有所下降,超市销量较上周略有涨幅。
鱼类出口价格:青岛鑫海丰食品有限公司所销售小鲳鱼出口价格8元/kg,本周无出口量;鳗鱼出口价格154元/kg,出口量为5.9吨,较上周下降6.34%
鱼类零售价格:农贸市场带鱼平均价格(500克,下同)为14.33元,较上周持平,超市为21.23元,较上周下降1.53%,农贸市场总销售量1216斤,较上周下降8.98%,超市总销量37.36斤,较上周下降38.49%;农贸市场鲅鱼平均价格为11.67元,较上周持平,超市为15.8元,较上周下降11.09%,农贸市场总销量1096斤,较上周下降20.92%,超市总销量67.98斤,较上周上涨53.42%。
虾类零售价格:农贸市场海明虾平均价格为33.67元,较上周持平,超市为21.83元,较上周下降13.27%,农贸市场总销量1370斤,较上周下降6.16%,超市总销量211.23斤,较上周上涨40.55%。
海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格33.33元,较上周持平,超市为50.77元,较上周上涨1.24%,农贸市场总销售量865斤,较上周下降15.61%,超市总销量200.54斤,较上周上涨23.94%;农贸市场干海带平均价格为19.67元,较上周持平,超市为29.2元,较上周持平,农贸市场总销量450斤,较上周上涨16.88%,超市总销量26斤,较上周上涨3.25倍。
贝类零售价格:农贸市场牡蛎平均价格7.83元,较上周持平,超市价格为8.43元,较上周上涨2.8%,农贸市场总销量13089斤,较上周下降3.81%,超市总销量60.21斤,较上周下降59.7%。(宋佳何向东)
