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为深入推进政务公开，主动接受社会监督，持续提升网络餐饮食品安全（885406）治理水平，11月6日，自治区市场监管厅组织开展“邀您看外卖”和“实验室开放日”活动，邀请自治区人大代表、政协委员、社区群众代表、新闻媒体记者走进后厨、实验室，沉浸式体验食品检验检测、网络餐饮食品安全（885406）监管执法全过程。
活动中，代表委员来到自治区食品检测研究院，现场观摩食品检测实验室，初步了解食品从抽样到出具检测报告的全过程，真切感受国家葡萄酒产品质量检验检测中心(宁夏)在保障我区特色优势食品产业方面发挥的重要作用，技术人员现场解读食品安全（885406）知识和精密仪器功能应用。在淘宝闪购外卖配送站点，代表委员实地查看站点调度运营、配送保障、设施设备等运行情况，详细了解外卖行业现状、骑手日常管理及权益保障、食品安全（885406）社会监督员作用发挥等监管举措，与外卖骑手代表面对面交流，现场听取意见建议，为压实各方责任、规范网络餐饮经营、推动行业健康发展建言献策。代表委员还现场观摩了餐饮单位原料采购查验、后厨环境卫生、食品加工储存、餐具清洗消毒等关键环节执法检查过程，让镜头里的“随机查”不再神秘，排查食品安全（885406）风险隐患就在身边。
本次活动搭建了公开透明、沟通高效的监督渠道，增进了社会各界对市场监管特别是网络餐饮食品安全（885406）监管工作的理解和支持。下一步，自治区市场监管厅将认真梳理吸纳代表委员的意见建议，聚焦群众关切和社会关注，持续深化网络餐饮食品安全（885406）专项治理，优化线上线下一体化监管模式，以公开促公正、以透明促规范，筑牢食品安全（885406）社会共治屏障，全力守护人民群众饮食安全。
