数据点评
猪业
本周生猪价格为13.61元/千克,较上周上涨2.10%;猪肉价格为20.28元/千克,较上周上涨0.25%;仔猪价格为26.58元/千克,较上周上涨1.76%;二元母猪价格为1661.27元/头,较上周上涨1.04%。
猪价上涨,吉林、辽宁在6.10-6.40元/斤,较上周上涨0.00-0.08元/斤。北京在6.50-6.80元/斤,较上周上涨0.07元/斤。浙江在7.00-7.30元/斤,较上周上涨0.07元/斤。新疆在6.50-6.80元/斤,上涨0.14元/公斤。四川涨至6.90-7.20元/斤,河北涨至6.60-6.90元/斤,山东涨至6.60-6.90元/斤,河南涨至6.60-6.90元/斤,广东涨至7.00-7.30元/斤。
玉米价格较上周上涨0.01元/千克,本周均价为1.90元/千克。猪粮比涨至7.15:1。本周生猪均价继续明显上涨。猪价持续震荡偏强,受生猪价格上涨达到部分养殖户心理预期及疫情频发影响,散养户出栏积极性提高,市场猪源增加,部分屠宰企业开始试探性压价,周末猪价趋稳并转跌。如果后期疫情扩大爆发,则可能改变后期猪价总体走势。同时,据我们监测显示,7月中下旬以来,随着猪价的持续上涨,养殖户补栏积极性明显提高,这可能将导致12月份及2019年1月份的猪价上涨幅度明显收缩。
禽业
本周鸡蛋价格9.65元/公斤,较上周上涨15.29%。
本周鸡蛋价格上涨。随着中秋备货提振需求,蛋价创年内新高,不过终端走货有所放缓,同时冷库单进入市场,蛋商采购开始谨慎,观望心理增强,8月下旬随着北方蛋鸡主产区天气逐步转凉,蛋鸡将进入秋季生产旺季阶段,预计8月下旬后鸡蛋价格有望涨幅放缓并逐步进入回调阶段。
本周淘汰蛋毛鸡价格9.64元/公斤,较上周上涨6.52%。
本周淘汰鸡价格上涨。随着蛋价持续高位上涨,蛋鸡养殖持续较好盈利,养殖户淘汰整体不多,同时目前市场继续提价意愿不强,预计短期内淘汰鸡价格或将以企稳为主。
本周白羽肉毛鸡价格9.09元/公斤,较上周上涨3.41%。
本周肉毛鸡价格下跌,但周度均价显示为上涨。目前屠宰厂收鸡谨慎,不过当前团膳补货需求仍在,鸡肉产品销售速度尚可,但随高温天气减缓,毛鸡出栏体重有所恢复,预计短期内肉毛鸡价格或将持续高位震荡。
本周白羽肉鸡苗价格3.81元/羽,较上周上涨5.25%。
本周肉鸡苗价格下跌,但周度均价显示为上涨。随着苗价冲高至5元/羽后,养殖成本过高,养殖风险加大,且部分企业外销鸡苗,孵化场继续挺价难度大,预计短期内鸡苗价格或将小幅回落。
2018年第33周全国生猪及猪肉价格涨跌表 | ||||
项目 | 第33周 | 第32周 | 涨跌幅度(%) | |
生猪(元/千克) | 13.61 | 13.33 | 2.10% | |
猪肉(元/千克) | 20.28 | 20.23 | 0.25% | |
仔猪(元/千克) | 26.58 | 26.12 | 1.76% | |
二元母猪(元/头) | 1661.27 | 1644.22 | 1.04% | |
2018年第33周全国主要家禽价格涨跌表 | ||||
项目 | 第33周 | 第32周 | 涨跌幅度(%) | |
鸡蛋(元/公斤) | 9.65 | 8.37 | 15.29% | |
淘汰鸡(元/公斤) | 9.64 | 9.05 | 6.52% | |
白羽肉鸡(元/公斤) | 9.09 | 8.79 | 3.41% | |
白羽肉鸡苗(元/羽) | 3.81 | 3.62 | 5.25% | |
数据来源:中国饲料行业信息网慧通数据研究部 |