已有百届历史的糖酒会向来不缺亮点。作为业内最具影响力的年度盛会,2019年春季糖酒会可谓客商云集。伴随着本轮白酒行业的复苏和消费升级趋势,白酒次高端产品市场正急速扩容,成为众多名酒企业争相布局的重点。
在这种背景下,川酒阵营中唯一源自成都的高端白酒品牌水井坊“先发制人”,3月18日,水井坊一口气发布三款重磅新品,集中加码300到700元次高端价格带,向第一百届糖酒会致敬。
水井坊井台丝路版
值得注意的是,其中压轴出场的新品井台丝路版还裂变成9款区域专属装,既传承丝路精神、发扬区域情怀,又从产品本身切入。
对于手握井台和臻酿八号两款畅销大单品的水井坊来说,本次上新可谓意味深长。业绩预告显示,水井坊2018年营收规模已逼近30亿元大关,净利增速高达73%。在高速的业绩增长背后,眼下的水井坊正从企业长远发展的角度出发,强化高端占位的同时,寻求在次高端价格带站稳脚跟。而通过这一战略布局,水井坊未来发展的新增长极也呼之欲出。
先发制人——
水井坊多款新品惊艳春糖会
中国酒行业历史悠久,始于1955年的糖酒会也已走过了64年的岁月,跨入了第一百届的重要节点。对于地处巴蜀的成都来说,糖酒会更是一份独特的记忆。1987年,全国春季糖酒会首次在成都举办,现如今,成都与糖酒会也已共同携手了32载。
600年敬启未来 水井坊2019新品发布会
新品发布历来是糖酒会的一大亮点,川酒阵营中唯一源自成都的高端白酒品牌水井坊似乎正以东道主的身份,彰显了先发制人的优势。在成都产区白酒战略新品发布活动的重要一环中,水井坊率先推出了作为白酒业内首个省份专属的、致敬丝路精神的产品,定价688元的“井台丝路版”。
从产品名称不难发现,“井台丝路版”是一款以水井坊经典产品“井台”为基础,结合丝路文化打造的“联名款”新品。时间回到2000年,在业界瞩目之下,水井坊井台装正式走向市场。此后的19年间,井台装始终保持畅销并成为川酒产品阵营中当之无愧的佼佼者。此次选择井台来承载丝路文化,无疑代表着两者在精神内核上的高度一致。
对中华文明来说,丝绸之路的传承在于历经2000多年持续发挥作用,并在“一带一路”倡议感召下焕发出新的生命力,开拓则体现在丝绸之路的从无到有、连接东西,带来文明的交流与碰撞。600余年“活着”的酒坊和传统酿造技艺是传承,19年前水井坊·井台装横空出世开创中国高端白酒发展新格局则是开拓。
水井坊正是基于和丝路在“传承与开拓”精神上的高度契合,选取了丝绸之路上的9个具有特别含义的省市地标:河南、湖南、四川、北京、浙江、江苏、上海、福建和广东,创作了9款包装,通过这些城市和其代表的精神内涵,与目标消费者产生深度共鸣,以点带线地重现丝路荣光。
除了致敬丝路文化的“井台丝路版”,在当天的发布活动中,水井坊还发布了一款融合中国古代瑞兽文化的“井台珍藏”,以及结合传统“福禄寿喜财”五福文化而打造 “臻酿八号禧庆版”。
从最初的酒文化,到种类繁多的传统文化,再到现在结合的“丝路文化”、“五福文化”、“瑞兽文化”,水井坊这种“传承之上的开拓精神”不仅仅与丝路的象征意义交相辉映,也将通过对广大的消费者的影响,将中华灿烂悠久的文明进一步开拓与延续。
深耕区域、布局次高端
水井坊未来增长动力显现
对于已经拥有稳定成型大单品的水井坊来说,开拓细分或许不被认为是一条容易的路,新品辈出的春糖会平台更是挑战重重。那么,水井坊究竟为何在此时集中推出多个新品?在未来的企业发展中,这些新品又将承担怎样的使命?
放眼整个白酒行业,次高端价格带市场正成为各路商家必争之地。中国产业信息网的研究报告显示,由于消费升级带来的庞大消费人群,白酒的万亿规模已经打开。高端白酒挤出效应势必会带动次高端性价比的提升,加之次高端各品牌知名度较高,预计到 2020 年,次高端白酒的扩容速度将达到 26%左右。
四川水井坊股份有限公司董事长兼总经理范祥福先生出席2019新品发布会
因此,以 “井台丝路版”为代表的新品可以看作是水井坊发力次高端市场,以文化和区域专属产品在次高端价格带实现快速突破的一大举措。
而从企业可持续发展的角度来看,水井坊本次推出的新品也有望成为公司未来的业绩增长动力,发展为新的持续增长极。
根据水井坊此前披露的2018年业绩预告,公司去年净利润同比增加约2.44亿元,同比增幅约73%;营业收入同比增加约7.71亿元,同比增幅约38%。其中,臻酿八号和井台装依然是公司业绩的重要支撑。此外,经过近两年多时间的培育,定位高端的单品典藏大师版也获得了高端消费人群的普遍认可,市场份额逐年扩大。
在这一前提下,水井坊密集推新一方面将以明确的场景性与细分性,与标品构成相互补充,做增量市场;另一方面,也将通过产品下沉实现市场下沉,进一步夯实战略市场。此外,新品的推出也将有助于水井坊做足优势领域,实现持续性增长。
不难看出,通过本次对次高端价格带的新品的补充,水井坊在未来白酒的次高端价格带的统治力也会进一步强化,这样的务实也给了高端产品的起量和培育提供了更大的腾跃空间。
酒后请勿驾驶