9月18日,胡润中国餐饮连锁企业投资价值榜Top50在广州发布。九毛九、广州酒家、真功夫、大家乐合计四家广州餐饮企业上榜,广州酒家集团股份有限公司(主要品牌:广州酒家、陶陶居、天极品等)位列Top15,这是胡润研究院首次发布的餐饮连锁行业榜单。上榜的50强餐饮连锁企业涵盖小吃快餐、正餐、饮品、火锅、烘焙和烧烤品类。
胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示,之所以选择在广州发布榜单,主要因为广州是美食之都,具有风向标意义,广州有很多的投资机会。
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据了解,中国餐饮行业近年来变化很快。在榜单50强中,有6家企业的至少16个品牌拥有60年以上的历史,近年来老字号不断做出时代创新,如进军电商零售、创新产品,代表品牌有广州酒家、上海杏花楼、杭州知味观等。
广州酒家,中华老字号,始创于1935年,素有“食在广州第一家”的美誉,国有控股上市公司,深具岭南特色的大型饮食集团。一直以来,集团坚持“餐饮强品牌,食品创规模”的发展战略,致力成为“粤式饮食文化领导者”,现有餐饮门店超30家。
拥抱新时代、新形势,广州酒家集团坚定不移贯彻新发展理念,在加快构建“双循环”发展新格局的形势下,准确把握粤港澳大湾区、广深“双城联动”以及广州建设国际消费中心城市的重大发展机遇,全面推行降本增效和精益管理,优化经营要素配置,深耕消费市场,推动企业高质量发展新征程行稳致远。