业内专家：抗风险能力成为饲料养殖企业的核心竞争力

　　上证报中国证券网讯（记者 陈雨康 宋薇萍）大商所主办的2021中国农牧产业（衍生品）大会9月23日召开。在大会饲料养殖论坛上，多名与会人士认为，当前饲料养殖产业周期属性强化，养殖端大幅盈利与亏损使企业存续难度逐步增加，企业抵御风险的能力将成为未来饲料养殖行业的核心竞争力。与此同时，随着大商所生猪期货的上市和平稳运行，豆粕、玉米、鸡蛋、生猪期货已经构成了一套相对完整的饲料养殖产业链闭环，饲料养殖企业积极利用好期货及衍生品工具，有助于企业长远稳健运营。

　　东方希望集团有限公司采购总监金玉玺认为，“十四五”期间，食品、养殖、饲料进入齐头并进的时代。饲料业进入结构优化期，饲料总量增长进入低速期或饱和期。同时，饲料产能更加集中，饲料企业数量继续减少，单产规模和集约化程度会更高。

　　银河期货副总经理张玉川表示，近6-7年来，国内肉类消费开始逐步进入瓶颈期，周期性波动的格局，使养殖利润的波动异常放大，产业内部优胜劣汰逐步增强，产业集中度得以提升，未来产业上中下游的横向纵向博弈将会继续加重。

　　“养殖成本重心在于饲料，饲料成本重心在大宗原料，”张玉川介绍，以生猪养殖为例，无论规模企业自繁自养或普通散养户外购仔猪，饲料成本基本都占据到50%至60%左右。而饲料生产成本中，豆粕、玉米基本要占到70%-80%。以此推算，此类原料的成本要占到生猪全程养殖成本的50%以上。因而，锁定豆粕、玉米价格对于锁定整体的采购成本具有重要意义。

　　“豆粕、玉米期货上市时间较长，产业参与度高，豆粕期货成交量从2015年以来已经稳居全球农产品期货、期权成交量第一位，法人客户日均持仓占比超过60%，期现联动性表现良好。”张玉川认为，而生猪期货自今年1月上市以来，成交持仓也稳步上升，产业参与积极性逐步提高，首个合约在价格发现以及期现价差回归上同样表现十分良好。