本报讯  近日，浙江省台州市仙居县市场监管局发布了《仙居杨梅生产技术规程》《仙居杨梅设施生产技术规程》等两项县级地方技术规范。两项标准于6月20日正式实施，填补了目前仙居杨梅系列县级地方技术规范的空白。

　　两项标准参照国家有关标准，在大量调查、研究和分析的基础上，结合仙居杨梅产业发展的实际进行了完善。《仙居杨梅生产技术规程》规定了杨梅园地管理、定植修剪、疏花疏果、绿色防控、安全用药、清洁采摘、低温贮存、分级包装、产品追溯、冷链运输及产品认证等杨梅全产业链质量安全风险管控技术。《仙居杨梅设施生产技术规程》则规定了大棚杨梅生产的术语和定义、产地环境选择、品种选择、建棚、移植、温湿度管理、花果管理、土肥水管理、整形修剪、抵御风雪危害措施、病虫害防治、采收及采后处理等技术。

　　“杨梅是仙居的特色农产品，两项标准的适用性和可操作性强，发布实施后将对全县杨梅栽培提供实用的技术依据，在规范仙居杨梅的生产、风险管控、设施设备等方面将发挥积极的作用，有利于提高仙居杨梅价值链和品牌效益，推进杨梅标准体系建设，促进特色农业高质量发展。”仙居县市场监管局相关负责人说。

　　（王樱霓）

《中国食品报》(2023年06月28日04版)

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