中秘贸易新热点，风味与商机的双重邂逅 | 东方商业积极开拓秘鲁咖啡进口

　　“相知无远近，万里尚为邻。”

　　秘鲁被称作中国在太平洋对岸的“邻居”

　　秘鲁是首个同中国签署一揽子自由贸易协定的拉美国家、最早加入共建“一带一路”倡议的拉美国家之一。中国与秘鲁之间的贸易往来日益密切，已经连续10年成为秘鲁最大贸易伙伴和最大出口市场。特别在农产品贸易领域，秘鲁咖啡正逐渐崭露头角，成为了中秘贸易的一大亮点。

　　拉丁美洲咖啡在全球咖啡市场上拥有重要的地位，皆因其咖啡产量占了全球咖啡产量61%左右，其中最多产量的是南美洲，占据了50%的咖啡产量。在南美洲地区，咖啡种植主要集中在哥伦比亚、秘鲁和巴西，其中巴西和哥伦比亚的名声更高，皆因巴西是全球最大的咖啡生产国，而哥伦比亚是全球第三大咖啡生产国，因此秘鲁相对低调，但其拥有丰富的自然资源，也能产出高品质的咖啡豆。

　　秘鲁也是世界第九大咖啡出口国，更是世界上重要的有机咖啡出口国。据国际咖啡组织统计，秘鲁咖啡产量约在380万袋（60kg/袋）。该国种植的几乎都是阿拉比卡的树种，其中常见的品种包含铁皮卡、波旁、卡杜艾、卡杜拉、新世界、Pache。咖啡种植海拔大部分在1000米以上，处理法以水洗为主。

　　在全球经济一体化的浪潮中，贸易宛如一座坚实且宽阔的桥梁。东方商业也以贸易为“桥”，全力以赴奔赴“开放之约”，积极拓展RCEP、“一带一路”等新兴市场，聚焦食品绿色农产品等核心品类。目前 ，秘鲁咖啡已新到港6个柜。

　　第七届进博会上，东方商业引进的秘鲁科卡钦瓦二皇子SHB G1水洗处理咖啡豆受到各界关注。

　　这次的咖啡豆均来自JUMARP，这是秘鲁北部亚马逊地区一家专注于管理周边300多种植户的小型合作社。秘鲁亚马逊出产的咖啡总能呈现出甘甜、柑橘感和花香。秘鲁多以小农为主，每位小农的土地都小于两公顷，每公顷约生产3000磅的咖啡，在秘鲁以有机的方式栽种咖啡果树，历史悠久而普遍。

　　东方商业将通过持续的创新与优化，稳步提升“咖啡 + 生鲜”双品类的产品竞争力，也将带来更多秘鲁的优质产品进入中国市场。