六部委联合发布!传统食养迎来重大发展利好!
近日,工信部、国家发改委等六部门联合印发的《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》(以下简称《方案》)明确提出“推动健康产品创新发展”、“培育认定一批优势传统食品产区和地方特色食品产业”、“鼓励绿色、有机、名特优新和地理标志农产品消费”、“推动旅游与康养相结合,开展中医药保健、药膳食疗等服务”,为健康食品消费市场注入强劲政策动力。
中华老字号怀山堂迎来重大发展机遇,作为新服务新供给重点企业,怀山堂以新服务优化消费体验,以新供给匹配健康需求,用“产品+服务”的双重创新,走出了一条贴合政策导向的实践路径。
《方案》中明确提出要“培育认定一批优势传统食品产区和地方特色食品产业”。怀山堂早已在河洛沃土上深耕数百年,自1773年河洛康家第十世传人康玉生迁居怀庆府(今河南温县)创立怀山堂商号以来,便扎根"四大怀药"核心产区,这里独特的垆土富含矿物质,温润气候造就了怀山药的道地基因。
作为怀药行业标杆企业,怀山堂守护传承着四大怀药种植与炮制国家级非遗技艺,建成国家道地怀山药规范化种植基地,带动区域特色产业升级。怀山堂荣膺“中华老字号”称号,正是国家对其百年来深耕地方特色产业贡献的权威认可。
《方案》中“鼓励绿色、有机、名特优新和地理标志农产品消费”的导向,精准契合了当下消费者对健康食品的核心诉求,而这早已是怀山堂的多年坚守。作为《地理标志产品四大怀药国家标准》起草与制订企业,为更好地发挥怀山药这一国家地理标志产品保护示范区的引领作用,强化知识产权保护。怀山堂在现有四大怀药种植与炮制非遗技艺标准体系基础上,进一步完善投入品、仓储、加工、包装、溯源、授权等标准,建立科学化、规范化、系统化的管理体系,有效保障产品品质。
为守护怀山药的本真营养,怀山堂严格遵循有机种植规范,秉持“十年养地只为一茬好山药”的匠心理念,养护垆土肥力。这份坚守换来了权威认可:怀山堂铁棍怀山药已获得有机产品认证,核心产品铁棍怀山药粉获评绿色食品,形成“有机+绿色”的双重品质保障。完美呼应政策对绿色健康消费的引导,成为消费者信赖的健康选择。
《方案》中提到“推动旅游与康养相结合,开展中医药保健、药膳食疗等服务”。怀山堂也早已做好布局,定位于医食养一站式健康产业平台,大力发展文旅服务板块。目前集生态观光、文化游、康养游、研学游为一体的怀山堂四大怀药创意园区成为国家AAA景区。
怀山堂第八代传承人康明轩立足《黄帝内经》的千年智慧,紧扣现代人亚健康痛点,深挖“食药同源”的核心价值,打造出针对不同年龄、性别及健康需求的生命宇宙之全生命周期食养方案,如生优育好食养、鼻族速全通食养、身高管理食养、学习食养、情志食养、容颜食养、散节1号食养、祛时珍食养、睡眠食养、气血食养、体重管理食养、活力食养、解秘秘爽食养、听力食养等。这些覆盖全生命周期的食养方案,精准对接不同群体的健康需求,让千年食养智慧真正融入现代人的日常生活。
在健康消费成为全民共识的今天,怀山堂的探索更印证了:老字号的生命力,在于始终与时代需求同频。用创新破解供需错位的难题,让“中华老字号”不再是历史的符号,而是鲜活的健康消费选择。未来,这样的传承与创新之路必将越走越宽,既为更多老字号提供转型范本,也让健康消费的红利惠及更广泛的人群,持续为消费品市场的繁荣发展注入力量。