南昌市市场监督管理局关于2026年元旦期间价格行为和食品安全的提醒告诫函

　　全市经营者及相关单位：

　　2026年元旦将至，消费需求持续攀升，消费市场逐步进入旺季。为切实规范我市节日期间市场价格秩序，筑牢食品安全防线，引导经营者依法诚信经营，保障消费者合法权益，营造平安祥和、规范有序的节日市场环境，依据国家相关法律法规及政策规定，南昌市市场监督管理局现就元旦期间价格行为与食品安全有关事项提醒告诫如下：

　　严守法规，压实主体责任

　　各经营者及相关单位需严格遵守《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国食品安全法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规，坚守公平、合法、诚实信用的原则，强化自身价格自律与食品安全管理，主动履行社会责任，提供价格合理、安全合规的商品及服务，共同维护节日市场价格稳定与食品安全底线。

　　落实责任，筑牢安全红线

　　食品生产经营主体(含餐饮服务经营者)要严格落实食品安全主体责任，采购原料要严格履行进货查验义务，做到索证索票齐全规范，严禁采购过期变质、来源不明、检验检疫不合格等问题食品。规范食品加工、卫生环境、食物储存、餐具消毒、人员健康管理等关键环节，排查消除各类风险隐患。坚持诚信经营，明码标价，严禁虚假宣传、掺杂掺假、短斤少两等欺诈行为；主动引导文明就餐，践行“光盘行动”，杜绝餐饮浪费，营造文明节俭用餐新风尚。

　　诚信经营，杜绝价格违法

　　商场超市、集贸市场等经营者需严格落实明码标价制度，确保价签完整、内容真实准确、标识醒目，做到标价与实际售价一致，严禁在标价之外加价、收取任何未予标明的费用。开展促销活动时，不得虚构原价、虚假折价，不得通过欺骗性、误导性标价诱导消费；坚决杜绝节日期间串通涨价、囤积居奇、哄抬物价、牟取暴利及散布不实涨价信息等违法行为，保障肉蛋菜奶等“菜篮子”产品价格平稳有序。医疗卫生机构(诊所)和药品经营企业(门店)应使用规范的商品标价签，在醒目位置悬挂医疗服务收费公示牌，节日期间严禁擅自提高收费标准、变相乱收费，切实保障群众就医购药权益.

　　规范收费，履行价格承诺

　　旅游景点景区、客运经营企业、出租车经营者、停车收费单位要严格执行政府定价、政府指导价，做好价格收费公示。宾馆酒店、餐饮业、家政服务、物业服务、美容美发等服务行业，要严格落实明码标价制度，在节日期间应自觉履行价格承诺，不得随意涨价。若确需调整价格，必须提前通过显著位置公示、主动告知消费者等方式明确告知，严禁事后追加未标明费用、变相涨价等行为。

　　加强自律，维护市场秩序

　　各行业协会及相关组织应切实履行自律职责，不得组织经营者开展串通涨价、联合提价、操纵市场价格等违规活动，主动引导行业内企业加强价格自律，依法诚信经营，共同维护公平有序的节日市场价格环境。

　　请各经营者及相关单位对照上述要求，立即开展全面自查自纠，及时整改存在的问题，主动规范经营行为。对经提醒告诫仍未整改到位、存在价格或食品安全违法行为的，市场监管部门将依据相关法律法规依法从严处罚，并选取典型案例通过新闻媒体公开曝光。

　　欢迎广大消费者和社会各界加强监督，如发现价格或食品安全违法行为，请留存相关证据资料，及时拨打12345或12315进行投诉举报，市场监管部门将依法快速处置，切实维护消费者合法权益。

　　稿源|价格监督检查和反不正当竞争科、食品药品安全协调科