巨野市场监管：聚焦高速服务区 确保旅客“平安行”

　　.齐鲁壹点程建华通讯员张允盛马涛

　　春节过后，又是一年一度的出行高峰期。为保障广大人民群众饮食安全和身体健康，近日，巨野县市场监管局田庄市场监管所开展高速服务区食品安全检查活动，保障过往旅客饮食安全。

　　此次检查围绕高速服务区餐厅、超市展开，重点核查高速服务区食品经营单位是否持证亮证经营，经营场所环境卫生是否干净整洁，从业人员是否持有有效健康证，食品贮存、加工操作是否规范，餐饮具消毒是否符合要求，“明厨亮灶”设施设备是否正常运转等，严防过期食品和“三无”食品上架销售。同时，执法人员督促经营者做好明码标价，禁止价格欺诈。

　　正值春运时，守土应有责。巨野县市场监管局将采取不定时巡查的方式，对辖区内高速服务区食品经营单位开展常态化监管，全力筑牢春运期间食品安全防线，切实保障广大旅客“舌尖上的安全”。