科技唤醒“西樵瓜” 产业铺就振兴路

　　讯（记者 黄熙灯 通讯员 穗农宣）眼下正值春耕备耕关键时节，3月5日，广州市农业农村科学院、南沙区科学技术协会、南沙区东涌镇人民政府在南沙区东涌镇西樵村举办“高效节瓜越冬栽培技术示范推广”成果推介会暨第一届“节瓜节”。活动现场气氛热烈，来自农技推广部门、科研单位、农企的代表以及种植大户等约300人齐聚一堂，共同见证科技赋能节瓜产业的新成果。

　　30载匠心育种，科技守护岭南风味

　　节瓜作为岭南特色蔬菜，是粤港澳大湾区“菜篮子”工程的重要品类之一。广州市农业农村科学院瓜类研究团队深耕节瓜育种30载，保存节瓜种质资源500余份。

　　本次推介会重点展示了广州市农业农村科学院最新育成的“翠玉3号”和“翠玉4号”两个绿肉节瓜新品种。据了解，这两个品种是针对越冬栽培选育的创新性成果，具备抗寒、早熟、优质、高产的突出优点。

　　广州市农业农村科学院技术人员何国平介绍，两个品种肉质结实、鲜食口感清甜爽脆，果形整齐一致，适合标准化、规模化生产。

　　改良设施栽培模式，破解越冬生产难题

　　本次推介会现场展示了广州市农业农村科学院自主研发的改良型越冬简易单体钢架大棚，与传统设施相比具有显著优势。技术人员介绍，材料成本仅需8000元/亩，而传统连栋大棚建造成本达3万元/亩，农户投入压力大幅减轻。同时，大棚设置卷膜通风口，可根据天气情况灵活调节温湿度，避免高温高湿诱发病害。此外，大棚骨架可重复使用10年，年均成本约1000元/亩。

　　在西樵村的节瓜种植示范基地内，技术人员现场展示了节瓜越冬生产的全流程关键技术，通过育苗技术培育的幼苗茎粗叶绿、根系发达。针对冬季保瓜的问题，技术人员现场手把手教授农户识别雌雄花、掌握授粉时机，确保坐果率达到90%以上。此外，技术人员结合“预防为主、综合防治”方针以及黄板诱杀等绿色防控手段的集成应用，介绍了病虫防治科学施药技术。

　　据介绍，通过这套组合拳，亩产可达4000公斤，比传统品种增产15%以上，并成功将节瓜上市时间提前1~2个月，填补市场空档期。目前，早春节瓜田头价最高可达6元/公斤，是常规季节的3倍，亩均纯收益可增加6000元以上，有效实现了科技赋能、产业增效、农民增收。

　　“节瓜节”市民开放日周六举行

　　西樵村素有“节瓜之村”的美誉，早在20世纪80年代便开始规模化种植。广州市农业农村科学院节瓜育种团队基于多年节瓜种业创新积淀，探索“科研单位+地方政府+科协组织+合作社+农户”的推广模式，派驻科技人员长期驻点，开展技术培训、田间指导、新品种试验示范，打造“看得见、问得着、学得会”的田间课堂。

　　推介会现场邀请了节瓜产业链有关企业，进一步打通了产销对接“最后一公里”。

　　据悉，3月7日，第一届“节瓜节”市民开放日将在西樵村举行，当天将设置节瓜知识科普、田间采摘体验以及互动问答游戏4大主题活动。届时，19家参展企业、本地农户及合作社将现场展销东涌镇特色农产品。