近期淄博市生猪和猪肉价格呈弱势运行态势

　　讯近期，在供给压力集中释放与需求支撑乏力的双重夹击下，山东省淄博市生猪、猪肉价格呈弱势运行态势。

　　淄博市能源事业发展中心3月26日监测数据显示：集贸生猪均价为5.00元/斤，与上月同期相比下降20%，与去年同期相比下降50.00%；集贸精瘦肉、五花肉全市均价分别为12.73元/斤、11.88元/斤，与上月同期相比分别下降7.01%、7.19%，与去年同期相比分别下降19.18%、19.46%；超市精瘦肉、五花肉全市均价分别为15.38元/斤、13.85元/斤，与上月同期相比分别下降5.64%、6.80%，与去年同期相比分别下降10.48%、14.51%。

　　淄博市能源事业发展中心分析认为当前生猪和猪肉价格弱势运行的主要原因：一是市场出栏量仍维持高位，供给端压力难以缓解，市场呈现供强需弱态势明显；二是春节过后，肉类消费进入传统淡季，终端需求回暖乏力，市场仍以消化节前备货库存为主。与此同时，市场对后期猪价走势预判偏空，二次育肥入场意愿低迷、观望情绪浓厚，冻品入库操作也大幅减少，进一步放大了短期供给过剩的压力，形成“需求弱、供给松”的市场格局，进一步拖拽猪价下行。

　　短期来看，生猪出栏量预计延续增长态势，供给压力进一步凸显，而需求端短期内缺乏有效支撑，消费增量乏力，难以实质提振价格。后期预计生猪或猪肉价格大概率维持弱势震荡运行态势。(淄博市能源事业发展中心田召鹏)