科技赋能校园食安——国子软件助力济南智慧食堂建设提速
4月27日下午,济南市学校智慧食堂建设工作现场会在槐荫区杨柳春风学校召开。会议旨在推广试点区县先进经验,加快全市智慧食堂建设步伐。济南市教育局党组成员、副局长王志国,市教育局相关处室负责人,各区县教体局及直属学校分管领导、业务骨干齐聚一堂,共探校园食堂数智化升级路径。作为核心服务商,国子软件携智能硬件产品亮相,以科技赋能校园食安数智升级。
会议伊始,与会人员实地观摩了杨柳春风学校智慧食堂运行实况。从食材验收到人员健康管理,再到后厨全程监管,一套“智能硬件+数字平台”的全流程体系,推动传统食堂完成了从“经验管理”到“数据治理”的转型升级。
现场培训环节,国子软件技术团队详细讲解了智慧食堂全场景解决方案,并重点介绍了三大核心产品:
智能电子秤:食材验收的“守门人”。依托AI视觉识别技术,自动识别食材品类、完成精准称重,实现订单同步、数据留痕、财务对账的全流程闭环管理。
智能晨检仪:健康管理的“安检门”。融合人脸识别技术,联动健康证信息档案,搭载多维度健康检测模块,对健康异常人员自动阻断上岗,晨检数据云端实时存档,全面满足监管溯源管理要求。
智能AI盒子:后厨运行的“智慧大脑”。无缝对接食堂现有监控系统,轻量化部署、快速集成,依托智能算法实时抓拍后厨违规行为、监测环境隐患,高效搭建“明厨亮灶+AI智能监管”一体化防护网络。
交流分享环节,槐荫区、历城区教体局与杨柳春风学校依次发言,分享智慧食堂项目的建设实践与落地成效。作为槐荫区智慧食堂的设备供应商,国子软件的智能产品已覆盖区内全部学校,在提升管理效率、保障食品安全、规范财务流程等方面成效显著,为全市打造了可复制、可推广的“槐荫经验”。
王志国副局长在总结讲话中强调,智慧食堂建设是保障校园食品安全、提升学校后勤治理能力的关键举措。他要求各区县、各学校以本次现场会为契机,加快推广智慧食堂建设模式,依托国子软件等优质服务商,全面部署智能硬件、完善数字监管体系,搭建形成“食材可溯、过程可视、数据互联、风险可控”的管理闭环,切实守护师生“舌尖上的安全”。
国子软件深耕校园食堂智慧管理领域多年,目前已为全国上万所学校提供成熟的智慧食堂解决方案。未来,国子软件将坚持技术创新,持续优化智慧食堂解决方案,助力更多学校构建标准化、数字化、智能化的食品安全管理体系,为教育高质量发展贡献力量。