为了“一条鱼”的发展大计,浙江一地专门开了次会

来源: 2026-05-09 13:42:53
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  01温州召开会议专题研究文旅与大黄鱼产业,强调走高端化路线,打造全国高品质大黄鱼产业发展高地。

  02温州大黄鱼2025年产量2.2万吨,第一产业产值19亿元,产量和产值均居全省第一。

  03温州洞头区鹿西乡建全国首个大黄鱼“声波海洋牧场”,模拟野生环境提升成活率和肉质。

  04浙江发布《生态大黄鱼品质等级评价技术规范》,6项指标比国标更高,保障大黄鱼鲜度。

  05浙江省出台15条措施支持大黄鱼全产业链发展,计划2030年养殖产量达8万吨,全产业链产值240亿元。

  以上内容由传播大模型和DeepSeek生成,仅供参考

  据“温州发布”微信公众号消息,5月7日,当地召开会议专题研究文旅区域联动发展和大黄鱼产业高质量发展。

  谈到大黄鱼产业培育,温州市委书记张振丰在会上强调,要坚定不移走高端化、品质化路线,在强龙头、补链条、兴业态、树品牌上下功夫,打造全国高品质大黄鱼产业发展高地。

  “一条大黄鱼”,当地为何如此重视,还专门开了次会?

  作为我国养殖规模最大的海水鱼之一,大黄鱼素有金色“国鱼”的美誉。全球90%以上的大黄鱼都产自中国,而浙江正是重要原产地。

  在浙江,瓯江、飞云江和鳌江由温州入海,三江带来的丰富营养盐为大黄鱼提供了理想的生长条件,凭借着独特的水域、适宜的水温等天然环境,当地被称为“中国生态大黄鱼之乡”。“无酒不成席,无鱼不是宴”。在温州人的宴请习俗上,大黄鱼都是一道最重要的菜。

  2025年,温州大黄鱼产量2.2万吨,第一产业产值突破19亿元,产量和产值均居全省第一。自2000年开始大黄鱼养殖以来,温州的产量一直是全省第一。

  多年来凭借优异的品质,温州大黄鱼“游”上了一系列国际餐桌,也相继获得了国家农产品地理标志产品和国家地理标志证明商标。

  大黄鱼为何能“游”出好品质?想要好品质,关键在于模拟野生环境。如在洞头区鹿西乡,全国首个大黄鱼“声波海洋牧场”通过特定频率声波构建“虚拟围栏”,模仿超低密度野生环境,既提高了成活率,也让肉质更鲜美。

  2023年,温州发布《生态大黄鱼品质等级评价技术规范》团体标准,对大黄鱼的肥满度、腹部黄蓝值、蛋白脂肪含量、肌肉弹性等影响大黄鱼鲜度的6项指标作出系统评定,关键指标比国标要求更高。

  目前,大黄鱼已成为浙江海水鱼养殖第一大产业,其全产业链产值超过了120亿元,养殖渔民人均收入超6万元。数据显示,仅在温州南麂岛,去年,大黄鱼年产超2600吨,一产产值3.5亿元,解决了全岛95%常住居民就业问题,户均年收入超20万元,较2005年增长近9倍。

  各地的共富探索正在全面铺开,在温州洞头黄鱼岛海洋渔业集团以定向招工方式,带动本地群众就业150余人。在舟山,通过“企业+养殖户”模式,东寨岛、桃花岛等养殖基地正带动周边渔民融入产业链。

  为了“大黄鱼”的发展大计,浙江省海洋经济发展厅今年印发《关于支持大黄鱼全产业链高质量发展的若干措施》,推出15条精准有力的措施,全方位赋能大黄鱼全产业链高质量发展,计划到2030年,养殖产量达8万吨,届时,全产业链产值将达240亿元。据悉,这一措施从5月1日起正式施行,这也是浙江首次为“一条鱼”产业链发布省级支持性文件。

  随着省里首次为“一条黄鱼”出台专项支持政策,温州的先行探索正加速融入全省百亿产业布局。如今,这条“黄金鱼”正承载着所有人的殷切期望,游向更广阔的天地。

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