重庆彭水：深耕白茶产业 荒山孕育乡村振兴“金叶子”

　　5月24日电(记者于涵)5月23日，“启航‘十五五’行走新重庆”2026全国重点网络媒体记者重庆行走进重庆市彭水县保家镇。连片茶园叠翠铺展，茶农穿梭林间巧手采撷鲜叶，昔日荒山野岭如今茶香四溢。自2017年引种白茶以来，保家镇历经九年深耕，以规模化种植、产业化运营、融合化发展为路径，将万亩荒山蜕变为生态茶园，让小小白茶成长为带动群众增收、赋能乡村振兴的“金叶子”。

　　保家镇地处山区，海拔适宜、云雾萦绕、土壤肥沃，四季温差明显，为白茶生长提供了得天独厚的自然条件。2017年，当地打破产业空白，锚定生态优势，吹响白茶产业发展号角。通过招商引资，浙江安吉、贵州沿河等地茶商纷纷入驻，同时大力回引外出务工人员返乡创业，白茶规模化种植正式起步。历经九年发展，白茶种植规模不断扩大，如今已覆盖大堂、清平、溪口、清水、三江5个村(社)，总面积达10048亩。

　　坚持生态优先、绿色种植，保家茶园全程推行标准化、生态化管理，不施化肥农药，从源头锁住茶叶纯净品质，培育出白茶1号、黄金芽、金镶玉等优质品种，多款产品斩获行业奖项。白茶种植还盘活了闲置荒山荒坡，有效治理区域水土流失，实现“治水、固土、兴业”良性循环，让绿水青山真正转化为金山银山。

　　产业兴旺，关键在联农带农。保家镇构建“公司+村集体+农户”紧密利益联结机制，培育重庆郁江农业、彭水县胡杨农业等3家本土龙头企业，负责基地建设、种植管理、加工销售全链条运营。村集体以土地、资源入股盘活集体资产，农户通过土地流转获租金、就近务工赚薪金、参与分红得股金，实现多元增收。采茶旺季，茶园日均提供就业岗位3000余个，辐射带动周边乡镇群众就业，年发放劳务报酬超1350万元。2026年，全镇产成品茶11.2万斤，总产值达1.65亿元，仅清平白茶基地产值便超2100万元，白茶产业成为当地就业“稳定器”、增收“主引擎”。

　　产业进阶，离不开政策护航与品质深耕。彭水县委、县政府大力扶持白茶产业，将其纳入镇域发展总体规划。保家镇成立白茶产业专班，全程跟踪服务企业，协调解决土地流转、用工、手续办理等难题；整合资金完善基础设施，筑牢产业发展根基。同时，当地坚持品质为先，制定标准化种植、采摘、加工规程，严格把控“一芽一叶”采摘标准；积极组织企业参加各类茶博会、品鉴会，常态化举办白茶品鉴节、茶王争霸赛，擦亮“保家白茶”区域公共品牌，鼓励企业打造自主品牌，推动深山白茶走向全国市场。

　　立足“十五五”开局，保家镇持续推动白茶产业提质增效。下一步，当地将稳步扩建标准化茶园，优化品种结构，推广生态种植技术；建设仓储冷链物流中心，升级加工生产线，发展精深加工，提升产品附加值；完善人才引育体系，培育本土专业人才。同时，深化茶旅融合，依托万亩茶园风光与苗族民俗文化，打造集观光、采茶、研学、休闲于一体的茶旅示范区，探索白茶与康养、文创、电商融合新模式，推动单一农业向一二三产深度融合转型。

　　一片白茶叶，振兴一方乡土。从荒山荒坡到万亩茶园，从无名小产到知名品牌，保家白茶的逆袭之路，是重庆乡村产业振兴的生动缩影。未来，保家镇将持续深耕白茶产业，补链条、强品牌、促融合，让飘香白茶持续书写苗乡乡村振兴新篇章。