【毕京福】何以执笔，为病号饭而书

　　  文/毕京福

　　  在军营诸多记忆之中，病号饭是特殊的存在。它没有冲锋厮杀的壮烈场面，没有演训场上震天的呐喊，仅仅是一碗简简单单的鸡蛋面条，却盛满营盘独有的暖意。时隔岁月久远，只要脑海之中浮现升腾而起的面香，依旧会在老兵心底激荡起万千感慨。时常叩问内心：军营膳食保障日趋完善，各式营养餐食随时可供取用，为何我们还要提笔书写这一碗朴素的病号饭？

　　  这是需要沉下心细细体悟，才能够读懂的命题。

　　  病号饭，是军营岁月里一份温柔的慰藉，也是国防史册一段温润的见证。我们当兵的那个年代，日常伙食有着固定的标准。倘若战友染了风寒、身体不适，连队便会通知炊事班，专门为患病的战士烹制病号饭。没有繁复的食材，往往仅是一碗白面面条，面上静静卧上一枚鸡蛋。艰苦的驻防岁月，鸡蛋算得上一份难得的优待。硝烟尚未散尽的年代，前沿战壕之中条件简陋，一旦有官兵负伤染病，炊事员便想方设法熬出一碗热面，用温热的饭食抚慰伤痛。和平驻防的营区，不论严寒酷暑，只要通知传到灶台，炊事班的战友便揉面、烧水，把热腾腾的面条端到病床跟前。一代代官兵就在这一碗面的暖意之中，抵御病痛，重新积攒起精气神。

　　  时代向前，军队装备持续迭代。军营食堂的菜品日渐丰盛，营养配餐、康复餐食分类供给。一碗鸡蛋面条的旧式病号饭慢慢不再是唯一选择。从仅有面条鸡蛋的简易加餐，发展成搭配均衡的康复膳食。改变的是餐食的丰富程度，亘古不变的，是部队大家庭对每名战士的体恤关怀。

　　  当年身在部队，官兵和这一碗病号饭结下深深的缘分。训练场上透支体力，偶染风寒，通讯员将消息送至炊事班，不多时一碗热气氤氲的面条便被端进宿舍。清汤裹着细软的面条，金黄的鸡蛋卧在面碗当中。不少战友大病初愈，身体稍稍恢复，便主动返回训练场，不愿拖累连队的进度。一回回病痛休养，一碗碗热气腾腾的面条，把连队战友的心紧紧聚拢在一起。身在军营的时候，不少人或是吃过这份病号饭，或是看着身旁战友接过温热的面碗，大多只将其视作一次普通的加餐，未必能够细细读懂一碗面之上千钧的分量。

　　  病号饭的内涵，是营房烟火之中朴素无言的家国契约。

　　  病号饭不会开口诉说誓言，袅袅升腾的热气里，盛满连队大家庭的牵挂，盛满炊事班战友细致的体恤。驱寒意，疗病痛，暖人心，聚情谊。它教会我们何为坚守，何为奉献，战士与战士之间，借着一碗热饭，把袍泽情谊牢牢相守。

　　  它在军营实实在在的作用，疗疲惫，慰病痛，暖兵心。演训归来身体不适之时，一碗热面消解身上的病痛；边关苦寒的营房之内，温热的面饭驱散刺骨的寒凉。群山环绕的哨所、滨海潮湿的营盘，许许多多条件艰苦的驻防点位，正是凭着一碗碗病号饭，让官兵体会到连队的温情。连队之中，只要战士身体抱恙，一声通知传到炊事班，灶台之上便很快升腾起水雾，面条下锅，打上鸡蛋，一份关怀顺着面香送到战士面前。千千万万的官兵，曾被这一碗鸡蛋面条温暖，重整精神投入执勤训练，闯过一重又一重险隘难关。

　　  硝烟散尽，战场上的喧嚣归于沉寂。只以面条鸡蛋为主的旧式病号饭渐渐淡出日常。病号饭留给一代人深远的影响，早已走出营房，融进精神血脉。一碗热饭淬炼出的温情体恤、同心相依的品格，并不会随着旧有餐食模式的改变而消散。老兵告别营房奔赴各行各业，纵然餐桌上佳肴纷呈，心底依旧留存这份赤诚，遇事敢担当，危难敢向前。

　　  岁月流转，装备日新月异，旧时单一的鸡蛋面条病号饭渐渐退出日常保障清单。清汤面与鸡蛋的模样已然成为旧时光的印记，但是连队当中互相关怀的一幕幕过往，不该被时光冲淡。老兵落笔书写病号饭，不只是回味一碗面条独有的鲜香，更是守护这一碗热饭承载的忠勇温情。

　　  何以执笔，为病号饭而书？

　　  我们书写病号饭，首先是铭记一段温暖绵长的军旅过往。

　　  哨岗边病痛中的休养，炊事灶台特意烹制的热面，面碗里那一枚弥足珍贵的鸡蛋，一幕幕画面沉淀成军人独有的生命印记，值得我们以文字郑重留存。

　　  我们书写病号饭，读懂一碗热面背后生死与共的忠勇大义。

　　  病号饭绝非简简单单的一餐加餐，是军营大家庭递到战士掌心的温暖。体恤战友、温情相守、凝心聚力，让后人知晓，钢铁军营并不缺少脉脉温情，一份朴素的饭食，承载着连队沉甸甸的牵挂。

　　  我们书写病号饭，回望人民军队不断发展壮大的峥嵘征程。

　　  从物资有限时一碗鸡蛋面条的优待，到品类齐全的现代康复配餐，病号饭的迭代变迁，映照后勤保障一步步向前迈进的脚步，守护一代代将士的身心健康，也致敬千千万万守望相助的官兵。

　　  我们书写病号饭，更是接续一份忠诚担当的精神赓续。

　　  一碗鸡蛋面条的旧时光终会远去，体恤战友、守望互助的品格永远不能褪色。以笔墨为载体，将病号饭氤氲的暖意交付后来者，让这份记忆跨过悠悠岁月，生生不息。

　　  面汤犹暖，兵情长存。纵然岁月消弭往日的征尘，那一碗热气腾腾的病号饭，永远在记忆的营房里升腾着暖意。

　　  【编者按】

　　  病号饭，是军营暖意融融的战友馈赠。一碗热气腾腾的面条，卧着一枚鲜嫩的鸡蛋，从一座座驻防营区的炊事灶台，到边陲简易的野战营房，病号饭温存过一代代官兵孱弱的身躯。时光流转，军营膳食保障愈发周全，可一碗面条包裹的体恤温情，永远镌刻在军旅记忆之中。本文回望病号饭的征程，读懂这一碗热饭蕴藏的精神重量，铭记军营里脉脉流淌的袍泽深情。

　　  谨以此文，致敬曾在军营彼此体恤的万千战友。