一颗秋糖两头甜 今年又甜金陵城

　　本报讯(记者周凯航)10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心举行。本届糖酒会以“一颗秋糖两头甜”为主题，展览总面积约18万平方米，超3500家中外展商参展，数十万件产品集中亮相，设置十大核心展区、16大特色品类专区，涵盖酒类、休闲食品、调味品、食品原辅料等品类，全面覆盖行业主流品类与创新赛道。记者发现，展会一头牵动产业升级，一头情系民生福祉；一头激活国内市场，一头联通全球机遇，呈现出一场集商贸洽谈、科技创新、产销对接与消费提振于一体的行业盛会。

　　万商云集，全球好物汇金陵；一城甜意，世界风味入万家。糖酒会是全球美食的“展示窗”，也是贸易合作的“黄金桥”。“我们特别珍惜这次机会。”一名来自荷兰的参展企业工作人员这段时间每天都要“加练”中文，他希望能用更流畅的语言与更多合作伙伴沟通，介绍“明星”产品，打开中国市场，让当地的好味道被更多中国消费者知晓。

　　以美食为媒，搭建起跨越国界的交流桥梁，糖酒会正在勾勒出一幅“贸易相通、民生相融”的生动图景。在糖酒会同期举行的“全球食品欢乐购”活动上，来自加拿大的冰酒和魁北克枫糖浆成了热销品。“以前只在当地品尝过，没想到在家门口也能买到这么地道的美食。”南京市民李先生说。

　　一边是参展国家和企业近悦远来，参展布展忙；另一边是国内采购商和消费者摩拳擦掌，只待按下订单“确认键”。南京嘉钰食品商贸有限公司负责人张亚早早就关注大会日程，希望借糖酒会的东风引入更多海外细分品类商品。“我们准备了1000万到2000万元额度的专项合作采购预算。”湖南和良睿云食品贸易有限公司负责人吴志良更是直截了当地用手比出数字，“最重要的是现场发掘新品，面对面对接源头，同时扩展渠道和伙伴，了解行业新风向。”

　　值得一提的是，继第113届全国糖酒会在南京成功举办之后，今秋，全国糖酒会再度携手南京，为深化央地合作、扩大高水平开放、促进食品酒类行业高质量发展带来新的机遇。这背后，体现出南京消费市场扎实的基础和充足的潜力。“南京协同推进传统消费迭代升级、新型消费加快发展、国际消费集聚增效，致力打造‘国际潮’与‘金陵韵’共生互融的国际消费中心城市。”南京市委书记周红波表示，南京将以此为契机，以展为媒推动消费扩容提质，以会为桥促进产业科技融合，以城为窗拓展双向开放合作，一体推进促消费、活流通、兴产业，更高水平打造国际消费中心城市。