宁夏嘉地 亮相进博会国家馆

　　第九届中国国际进口博览会11月5日在上海开幕。宁夏贺兰山东麓嘉地酒庄旗下“嘉地”“信使”“河山”三款葡萄酒亮相本届进博会国家馆，与中国航天、航母、高科技装备等展品同台展出。同日，酒庄顶级同名酒款——嘉地Jade正式发布。

　　据进博会方面信息，本届国家展中国馆集中呈现中国在航天、交通、能源、人工智能等领域的最新成果。嘉地酒庄三款酒位列展陈之中，成为国家馆内为数不多的葡萄酒类展品。酒庄方面表示，三款酒与国之重器同台，意在借助进博会平台呈现贺兰山东麓产区的风土表达与中国葡萄酒的酿造水准。

　　嘉地酒园位于贺兰山东麓金山产区，海拔1180米，葡萄园面积225亩，年产量7至8万瓶。酒园地处冲积扇平原，土壤以砾石砂壤土为主，排水性极佳。酒庄方面介绍，这一风土条件迫使葡萄根系向深层寻找水分与养分，为梅洛品种的结构感与矿物底色提供了基础。

　　此次发布的“嘉地”为单一梅洛珍藏干红，筛选标准高于酒庄常规产品线，仅在最优年份酿造。酒庄方面介绍，该酒款2023年完成首次发布活动后，历经三年熟化，于今年正式上市。据酒庄提供的品鉴记录，酒液呈深邃宝石红，香气伴有墨汁与印泥气息，单宁细腻。法国酒评人米歇尔.贝丹曾评价该酒“有可能改变世界葡萄酒业界对于梅洛这一品种的认知”。

　　2022年夏，嘉地酒园被哈佛商学院与北京大学光华管理学院联合收录为商业案例。案例作者在与庄主交流中提出，能否以一个概念概括嘉地多款酒在国际酒评界获得好评的原因。酒庄将各家酒评词归拢分析后发现，“干净”“纯净”“优雅”“坚韧”“温润如玉”等词汇高度重合，最终指向酒庄名称中的“玉”字。酒庄方面表示，最高级别酒款以酒庄同名命名，正是对这一风格的确认。

　　嘉地酒庄方面表示，从贺兰山风土蓄积到进博会国家馆陈列，三款酒集中呈现了中国葡萄酒的品质表达与文化气质。(中国日报宁夏记者站编辑：胡冬梅)