中国网财经7月1日讯6月25日，呷哺集团旗下高端火锅品牌“湊湊火锅.茶憩”(以下简称“湊湊”)在中国台湾的首店正式开业。“台湾的餐饮和服务，有着非常强的竞争优势和特色。”呷哺集团创始人、董事长贺光启表示，“选择在台北大巨蛋这一台湾地标开设湊湊在台湾的首店，相信会改变台湾餐饮的竞争格局。”

贺光启同时透露，2024年年底之前，湊湊将在北部开出第二间商场店，预期会在台湾开设15家湊湊品牌门店。”

据了解，湊湊在台湾的首店位于台北市最大购物中心“远东Garden City”，也就是闻名已久的大巨蛋商场内，面积近520平方米，设有4个KTV包厢，能同时容纳近160人就餐。

湊湊是呷哺集团旗下高端火锅品牌，2016年，湊湊以“火锅+茶憩”的复合式新业态亮相北京，主打“台式有料火锅”和“正宗台式现摇茶”，再加上一店一景的主题体验，非常适合打卡拍照，具有极强的社交属性。截至今年5月31日，湊湊已覆盖58座城市，共有超260家餐厅。

呷哺集团于1998年11月在北京成立，餐厅全部采用直营连锁发展，版图布局遍及中国30余个省份。截至5月31日，呷哺集团餐厅门店总数近1200家，年营收规模近60亿元，员工近3万名。