记者今天了解到，市场监管总局聚焦保健食品领域群众关心的急难愁盼问题，通过全链条监管、全力维护消费（883434）者合法权益。目前，全国所有保健食品生产企业全部由市级领导进行包保督导，100%按要求配备食品安全（885406）总监、安全员，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制。市场监管部门利用5年时间对全国在产在营保健食品生产企业开展全流程、穿透式体系检查2520家次，实现首轮全覆盖。从生产环境、原料管理、过程控制到检验能力全方位“扫描”问题隐患，并督促整改到位，推动企业生产管理水平系统性提升。(央视新闻)