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寿仙谷:灵芝孢子油中麦角甾醇限量标准为不低于1000mg/kg
2026-03-16 18:21:02
来源:同花顺iNews
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同花顺(300033)金融研究中心03月16日讯,有投资者向寿仙谷(603896)提问, 目前市场上灵芝孢子油保健品很多,有些宣传每100g灵芝孢子油含灵芝总三萜化合物20g以上,麦角甾醇70mg。请问贵公司作为灵芝行业的领先企业,是否对低温萃取的灵芝孢子油本身及其中的溶解物的成分及含量进行研究?测量真实成分的权威方法有哪些?是否国际或国家或行业标准有统一规定?哪些成分是有药用或保健价值的?谢谢!

公司回答表示,您好!感谢您的关注!目前,市面上灵芝孢子粉、灵芝孢子油相关保健食品的总三萜检测方法采用紫外分光光度法测定,该方法存在假阳性的可能,尤其在检测灵芝孢子油时假阳性现象明显。《灵芝产品质量管控体系的构建》(食药用菌,2016,24(6):339-344)、《HPLC 法测定灵芝孢子粉中三萜含量》(菌物学报,2020,39(1):184-192)等多篇文献报道了灵芝孢子油中的油脂类成分会严重干扰总三萜检测,使得检测结果远高于实际值,而孢子油产品主要以脂肪酸、甘油三酯等成分为主,三萜类成分实际含量极低。公司曾做过相关对比的深入研究,通过高效液相色谱法(HPLC)或高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS)等方法,可以更准确地测定灵芝孢子粉或灵芝孢子油产品的实际三萜含量。《灵芝孢子油生产加工技术规范》(T/MSC 005-2024)规定以麦角甾醇、甘油三油酸酯、灵芝酸作为灵芝孢子油的标志性成分,均采用高效液相色谱法进行检测,其中灵芝孢子油中麦角甾醇的限量标准是检测值不低于1000mg/kg,即不低于100mg/100g,您说的“每100g灵芝孢子油含麦角甾醇70mg”未达该标准要求。请广大消费(883434)者谨慎甄别。谢谢!

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