3月26日下午，上海妙可蓝多（600882）食品科技股份有限公司(以下简称“妙可蓝多（600882）”)召开2025年度业绩说明会，公司管理层围绕全年经营业绩、业务战略布局等问题，与投资者进行沟通交流。

妙可蓝多（600882）2025年年报数据显示，公司全年实现营业收入56.33亿元，同比增长16.29%；归属于上市公司股东的净利润1.18亿元，同比增长4.29%；扣非净利润1.58亿元，同比大幅增长235.94%，业务盈利质量显著提升。

妙可蓝多（600882）总经理蒯玉龙在业绩说明会上表示：“2025年公司深耕奶酪主业，以BC端双轮驱动为核心，稳步推进国产替代等战略落地，业绩实现稳健增长，行业龙头（883917）地位持续巩固。”

从主营业务的产品情况来看，奶酪业务是妙可蓝多（600882）的核心增长引擎。公司2025年全年奶酪业务收入46.15亿元，同比增长22.84%，营收占比超82%。蒯玉龙在回答《证券日报》记者提问时表示，我国乳制品市场呈现出“规模庞大但结构失衡”的特征，奶酪、黄油等深加工产品占比仅7.3%，不足发达国家平均水平的四分之一，且主要原料进口依赖度较高，未来奶酪产业的发展潜力巨大。

谈及核心能力构建时，蒯玉龙进一步表示，公司将在保持治理独立性的基础上，依托控股股东奶源优势和供应链优势，加大资源共享，实现专业互补，深化协同发展。同时，公司将在产品创新、品牌引领、渠道变革、数智赋能上构建核心能力，以BC端双轮驱动和并购出海（885840）为三大增长引擎，围绕奶酪、乳脂、乳清三大品类，为消费（883434）者提供成长营养、膳食营养、运动营养与功能营养的全矩阵产品。

针对非奶酪业务布局，蒯玉龙明确，公司将按“收缩非核心、协同主业”思路优化业务结构：结合奶酪产品生产加工业务，开展与其相关的原辅料（884131）贸易业务；逐步收缩液态奶业务，集中资源强化奶酪全产业链优势。

关于未来重点发展方向的布局，妙可蓝多（600882）董秘谢毅在回答《证券日报》记者提问时表示：“公司坚定以消费（883434）者为导向，不断进行产品创新，无论在C端还是在B端，新品研发上均有布局，并根据公司的经营计划推动新品上市，满足市场需求。”

此外，在研发投入方面，妙可蓝多（600882）2025年年报数据显示，公司全年研发投入5075.59万元，较上年同期增长4.71%。谢毅向记者表示，公司正通过技术创新打造差异化竞争优势，同时将持续加大研发投入，不断提升研发能力，与国内多所高校和研究机构保持紧密合作，推动产品研发创新，满足市场需求。