据淄博新闻网消息，近期，全国生猪及猪肉（885573）价格持续探底，创下近十年历史新低。终端市场肉价亲民惠及市民，但养殖、流通等环节却承受巨大压力，行业陷入深度亏损。

市场一线：肉价连跌惠民 终端经营遇冷

在淄博多个农贸市场与商超，猪肉（885573）价格较春节期间大幅下降，部分品类降幅超30%。例如，带皮五花肉每斤约12元，排骨等价格也明显下滑。肉价走低让消费（883434）者受益，但摊贩反映销量一般、利润微薄，经营困难。据行业数据，4月初全国外三元生猪均价已跌至9.37元/公斤，同比跌幅超30%；山东生猪价格也处于低位，猪粮比连续多周处于过度下跌一级预警区间。

养殖“寒冬”：头均亏损三四百元 中小养殖户加速离场

养殖端亏损严重。据养殖企业负责人计算，当前每出栏一头标准生猪亏损高达300至500元。成本居高不下与猪价持续下跌形成双向挤压，中小养殖户生存艰难，大量加速离场。行业格局发生巨变，小散户大量退出，行业逐渐向大型养殖集团集中。同时，行业内存在的“二次育肥”等行为，进一步加剧了供给过剩。

深度剖析：供需严重失衡 猪价创近十年历史新低

此轮猪价暴跌核心在于供需严重失衡。供应端，前期能繁母猪存栏偏高、养殖效率提升，导致生猪出栏量处于历史高位，且春节后出现集中出栏。需求端，当前处于消费（883434）淡季，加之替代肉类分流，消费（883434）整体疲软。此外，屠宰企业低价囤积冻品，也压制了猪价的反弹空间。

后市研判：底部拐点预计6月前后 三季度逐步回暖

行业分析认为，当前猪价已接近周期（883436）底部，但二季度预计仍将维持弱势震荡。真正的止跌企稳拐点可能出现在6月前后。随着产能去化效果显现，以及后续消费（883434）旺季到来，三季度猪价有望出现回暖，养殖亏损或将逐步收窄。但全年来看，生猪价格难以出现大幅上涨行情。

目前，相关部门正加强全链条监管，保障肉品安全，并计划通过落实产能调控、强化监测预警、扩大生猪保险覆盖面等措施，以稳定市场预期，帮助产业渡过难关。

原文：一头猪的“冰火两重天”（来源：淄博新闻网）