据青岛市人民政府消息,作为青岛农业版图的核心板块,平度依托260万亩以上耕地和19种国家地理标志农产品(850200)的资源优势,为食品饮料产业提供了稳定、优质的原料支撑。2025年,平度地区生产总值突破千亿元,其中食品饮料产业贡献近五分之一的规上工业产值,年营收近200亿元,集聚企业478家,成为区域经济稳增长的“压舱石”与“动力源(600405)”。
资源筑基
平度拥有马家沟芹菜、大泽山葡萄、旧店苹果(AAPL)、喜燕花生油等19种国家地理标志农产品(850200),构成了产业的核心竞争力。2025年,平度农林牧渔业总产值达264.6亿元,粮食、蔬菜及食用菌、猪牛羊禽肉产量分别达150.3万吨、321万吨和18.4万吨。稳定的原料供给降低了企业物流成本,保障了食材新鲜度,形成了从田间到餐桌的完整闭环。目前,平度已集聚食品饮料企业478家,其中规上工业企业95家,形成以青岛啤酒(HK0168)智慧产业园、天祥食品、五得利面粉、花帝食品为龙头,专精特新(885929)企业梯次跟进的产业生态。平度还拥有多项“全国之最”和“世界之最”,如长江以北最大食品用香精和复合调味料生产基地、世界最大单体啤酒(884189)工厂等。
园区聚能
平度坚持园区化、链条化、集约化发展,推动企业向重点园区集聚。依托平度市国家新型工业化(886057)产业示范基地(食品),形成了以经济开发区、同和街道、南村镇等为主的产业集聚地。在崔家集镇食品产业园,五得利面粉、花帝食品等龙头企业带动上下游配套企业协同发展,降低综合成本,提升创新效率。青岛啤酒(HK0168)智慧产业园作为全球规模最大的啤酒(884189)全产业链智慧园区,集麦芽生产、酿造、生物科技、物流等多业态于一体,实现资源高效利用。波尼亚食品产业园则形成从养殖宰杀到精深加工的全链条闭环,跻身中国肉类50强。
向新跃升
平度通过科技创新与赛道拓展推动产业升级。尚好科技通过真空冷冻干燥技术将本地果蔬转化为高端休闲食品(884233),并参与行业标准制定;青岛花帝食品数字化工(850102)厂通过智能化生产线提升效率、降低能耗;新品牌“田野说”依托胡萝卜生产基地推出健康饮品,切入健康消费(883434)市场。此外,平度积极布局宠物经济(886012)新赛道,已集聚宠物相关企业300多家,形成较完整产业体系。航空食品领域也实现突破,融德航空食品项目一期已投产,聚焦FD冻干食品、航空配餐等高端食品研发,达产后年产值预计达7亿元。
平度市食品饮料产业链牵头部门负责人表示,下一步将持续强化招商培育、品牌推广和资源整合,深耕新兴赛道,加快构建现代化、智能化、多元化的食品饮料产业生态体系。
原文:平度食品饮料产业发展的“三层密码”(来源:青岛市人民政府)
