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食品饮料行业周报
2026年5月25日-2026年5月29日，沪深300（399300）指数上涨0.97%，申万食品饮料指数上涨1.46%。前五大上涨个股分别为：*ST春天（600381）、水井坊（600779）、酒鬼酒（000799）、朱老六、百润股份（002568）。
国泰海通证券本周建议(含个股)：
1)白酒（881273）首选具有价格弹性标的：贵州茅台（600519）、五粮液（000858）、泸州老窖（000568）以及有望陆续出清标的：迎驾贡酒（603198）、古井贡酒（000596）、山西汾酒（600809）、今世缘（603369）、珍酒李渡（HK6979）、舍得酒业（600702）、金徽酒（603919）；
2)调味品、餐供具备量价回升弹性，推荐海天味业（HK3288）、安井食品（HK2648）、千禾味业（603027）、安琪酵母（600298）、宝立食品（603170）、巴比食品（605338）；
3)啤酒（884189）期待旺季场景修复，推荐青岛啤酒（600600）、珠江啤酒（002461）、百润股份（002568），华润啤酒（HK0291）(港股)；
4)饮料成长推荐东鹏饮料（HK9980）、农夫山泉（HK9633）(港股)，同时重视低估值高股息，推荐中国食品（HK0506）(港股)、康师傅控股（HK0322）(港股)、统一企业中国（HK0220）(港股)；
5)食品原料及零食成长标的：推荐百龙创园（605016）、卫龙美味（HK9985）(港股)、盐津铺子（002847）、西麦食品（002956）、洽洽食品（002557）、劲仔食品（003000）；
6)乳制品推荐伊利股份（600887）、新乳业（002946）、三元股份（600429）、优然牧业（HK9858）(港股)、现代牧业（HK1117）(港股)。
一季度我国农产品与食材消费市场规模同比增长3.19%
据央视新闻，5月28日，从中国物流与采购联合会了解到，一季度我国农产品（850200）与食材供应链行业，整体呈现稳中有进、提质增效的良好态势，正从“放量增长”转向“价值创造”的全新阶段。
今年一季度，我国农产品（850200）与食材消费（883434）市场规模约2.6万亿元，同比增长3.19%，市场需求基本盘保持稳固。其中，零售端市场规模约2万亿元，继续占据主导地位；餐饮端增速超过4.2%，成为拉动农产品（850200）与食材消费（883434）增长的重要引擎。
商务部：前四个月社会消费品零售总额增长1.9%服务零售额增长5.6%
据财联社，5月25日，商务部消费（883434）促进司负责人谈2026年4月我国消费（883434）市场情况。
1-4月，随着提振消费（883434）专项行动深入实施，消费（883434）品以旧换新、有奖发票、离境退税等政策效果持续显现，消费（883434）市场呈现平稳运行、向新向优发展态势。商品和服务零售合并计算同比(下同)增长3.2%。其中，社会消费（883434）品零售总额增长1.9%，扣除汽车、石油增长3.7%；服务零售额增长5.6%。
三部门联合开展保健食品护老提升专项行动
据中国新闻网，市场监管总局、工信部、民政部近日联合印发《保健食品护老提升专项行动工作方案》，在全国部署开展专项行动。该行动围绕优化审批服务、严格生产管控、整治市场秩序、推动高质量发展4方面提出19条措施，坚持"三个聚焦"：
聚焦落实企业主体责任，开展全链条穿透式监管；聚焦整治直播带货、私域营销等领域虚假夸大宣传等突出问题，切实维护老年群体合法权益；聚焦构建长效机制，通过"双进双升"工程、"互联网+AI监管"等创新手段提升行业质量安全水平。
三部门将加强督办，确保专项行动取得实效，增强老年群体获得感、幸福感、安全感。
国产电烤箱全球卖爆中国烘焙设备海外爆单
据央视财经，海关总署数据显示，今年1—4月，我国烘焙设备出口额突破38亿元。同期，广东佛山（883403）仅电烤箱出口额就接近15亿元，同比增长39.1%。除了家用产品，工业烘焙设备同样需求旺盛。
在广东佛山（883403）一家工业烘焙设备生产车间里，工人们正忙着生产组装，据了解，工厂的海外订单已经排到了9月份。从家庭小电器到食品工厂整线方案，我国烘焙设备企业正凭借技术突破和灵活应变能力，在国外市场不断拓展业务版图。
阿洛酮糖正成为代糖产业“必争之地”行业产能持续扩容
据证券时报，资本抢滩、上市公司加码、地方政府扎堆布局——阿洛酮糖正成为代糖产业最火热的“必争之地”。
近日，保龄宝（002286）年产2万吨阿洛酮糖智能工厂扩产项目竣工投产。这一产能项目备受行业关注。作为新一代高端天然代糖，阿洛酮糖在欧美、日韩等海外市场已实现规模化成熟应用，此前国内政策未完全放开，头部企业的阿洛酮糖产能大多销往海外市场，国内商业化落地节奏相对滞后。
贵州茅台完成30亿元股份回购拟全部注销
5月27日晚间，贵州茅台（600519）发布回购股份实施结果暨股份变动公告，累计投入资金近30亿元，回购均价1370.70元/股，回购股份将全部注销以减少注册资本。
段永平向江西安福县慈善会捐赠1万股贵州茅台股票
5月27日，知名投资人段永平向江西安福县慈善会捐赠1万股贵州茅台（600519）股票，设立安福县段永平教育专项基金，股票将以年度分红、股息等派生收益作为专项基金，支持当地教育事业发展。实际上，这已经是段永平第二次捐出茅台股票。2025年11月，他就向江西水利（885572）电力大学捐赠1万股贵州茅台（600519）股票。
双汇发展：下一步将在下属各个屠宰厂加强源头控制加大检测频次
据财联社，双汇发展（000895）在互动平台表示，2025年10月至今，望奎双汇北大荒（600598）食品有限公司对林可霉素检测5892批次，监管部门检测3批次，检测结论均合格，双汇发展（000895）下属所有屠宰厂内部检测38863批次，监管部门检测8批次，检测结论均合格。下一步，公司将在双汇发展（000895）下属各个屠宰厂加强源头控制，加大检测频次，完善全链条溯源管理。
陈克明食品：全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品
据财联社，5月26日，陈克明食品（002661）发布关于“手擀”商标相关问题的声明，表示公司深刻反省，并采取如下行动：第一，即日起，全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品；第二，同步启动相关产品包装、宣传内容及传播物料的整改；第三，成立专项小组，对全品类商标及宣传物料进行全面审查。
基金仓位
重点数据
行业重点公司最新盈利预测综合值
行业财务指标同比变动
06.行业数据
高端白酒价格
上游原奶价格
主要乳制品零售价格
调味品原材料成本
