南北双城:镇江与宿迁的醋酒风味与产业新篇

2026-06-08 20:52:35
来源:滚动资讯
作者:滚动资讯
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据宿迁发布消息,镇江与宿迁,一南一北,分别以“醋都”与“酒都”闻名,在传承千年酿造技艺的同时,正积极布局未来产业,以创新驱动高质量发展。两座城市也因江苏足球超级联赛(“苏超”)的举办,展现出独特的文化活力与城市精神。

镇江坐落于北纬31—32度的江南黄金酿造带,拥有得天独厚的生态禀赋,被誉为“中国天然酿醋福地”。其醋史可追溯至1400年前,2020年获授“中国醋都”称号。“镇江香醋”已成为城市金名片。宿迁地处北纬33度黄金酿酒带,拥有“三河两湖一湿地”的生态水系,是中国自然酒的起源之地,考古发现的“双沟醉猿”揭开了千万年前的“醉猿”传说。2012年,宿迁被授予“中国白酒(881273)之都”称号,孕育了洋河、双沟等名酒。

两座城市的风味深深融入日常生活。镇江的醋是锅盖面、水晶肴肉的灵魂点缀,其味深厚,是镇江人的底气。宿迁的酒则为湖鲜佳肴增色,是亲朋相聚的纽带,其香真挚,代表着宿迁人的情义。

面向未来,两地均在“十五五”规划中着力培育新质生产力。镇江着力构建“4833”现代化产业体系,重点布局智能农机(885706)、航空航天(低空经济(886067))、视觉光学三大特色产业,以及大脑机接口(886047)、具身智能装备及终端、氢能与新型储能(885921)三大未来产业,蕴藏着改革的锐气。宿迁则着力构建完善“619”产业体系,深入实施“人工智能(885728)+”行动和制造业“智改数转网联”行动,大力发展具身智能、大数据、智能终端等产业,全面拓展“AI+”应用,饱含创新的豪情。

2026年“苏超”的举办,为两座城市增添了热血与温情。赛场内外,家庭团聚、朋友相聚的温馨场景,以及不论输赢都赢得尊重与掌声的体育(884258)精神,成为鼓舞人心的力量。镇江主场以辛弃疾巨幅Tifo展现热血风骨,宿迁主场则以“霸王归来”彰显不断超越的豪迈。一醋一酒,不仅是城市风味,也蕴含着如“苏超”球员般敢闯敢拼、永不服输的生活趣味。

原文:一醋一酒,都是城市风味!(来源:宿迁发布)

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