6月10日-11日，由中国连锁经营协会主办的2026年CCFA零售业自有品牌大会在合肥盛大举行。大会现场，面对当下热门的自有品牌赛道，合肥百大用自有品牌战略之路，为行业发展提供了“合肥样板”，引起参会各方和业内广泛关注。
01 守正
百大自有品牌战略提供“样板”
本次全国性大会落户合肥，有近2000名来自各地的知名企业家代表齐聚庐州，涵盖商超、便利店、电商零售、供应链生产等多个领域。
大会聚焦自有品牌核心议题，邀请一批头部企业坐而论道，分享经验、碰撞思路、共谋突破。合肥百货大楼集团股份有限公司党委书记、董事长张同祥现场发布《合肥百大的自有品牌战略》，激活创新活力，为行业发展提供了样板和典范。
众所周知，百大作为一家67年的合肥老字号国企，同时还是安徽省首家商业零售上市公司，为什么要发力自有品牌？
张同祥给出的答案很简单，“不是跟风，是回归。回归本土、回归责任、回归商业本质。”
1959年，合肥长江路上第一家百货大楼建成开业，百大从此融入了江淮百姓的生活。67年的沉淀，合肥百大比任何人都了解这片土地的饮食消费（883434）习惯，皖南山珍，皖江江鲜，皖中家禽家畜，皖淮豆制品、河鲜，皖北牛羊肉、面食，构成新徽菜五大风味。张同祥表示，深知老百姓要的不是“最便宜”，而是“放心、健康、地道”。
“合肥百大”四个字，在安徽老百姓心里代表的就是放心。这份信任，是用67年一天天攒出来的。2024年，百大被国家五部委认定为“中华老字号”，历年来，百大先后荣获“全国五一劳动奖章”、安徽省政府质量奖等近200项荣誉称号。正是这些荣誉背后的坚守，构筑了市场信任的底色。
在自有品牌体系建设上，合肥百大同样走在前列。比如，合家福超市构建了五级食品安全（885406）管理模式——严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，合家康公司则建立了“源头把控、管理升级、技术赋能、风险防控、危机处理”五位一体的安全监督管理体系，并获得12项体系认证。
经过多年深耕，合肥百大自有品牌已形成五大自有品牌矩阵、480个在售SKU，市场发展势头十分稳健。2024年自有品牌销售额同比增长143%，2025年增长93%，已成为重要增长极。
02 破局
四大支柱发力给出解决方案
大会上，波士顿咨询董事总经理兼全球合伙人、大中华区零售板块负责人章一博对最新的《中国自有品牌发展报告》进行了解读，介绍了零售业自有品牌的发展阶段和宏观展望。
章一博表示，近年来中国零售业自有品牌有长足发展，不过在世界范围内，自有品牌渗透率仍然处于第三梯队。“国内大多数零售商自有品牌的发展目前处于品质选择的初级阶段，少数零售企业走在了前列，正在定义生活方式，加速成为生活方式服务商。”
目前，中国消费（883434）大趋势推动着自有品牌发展进入快车道。中国自有品牌发展有机会超越欧美，同时仍存在较大未被市场满足的缺口，该如何进行破局呢？合肥百大用多年实践，给出了一份本地化的“合肥模式”解决方案。
张同祥指出，“当下合肥百大自有品牌布局的思路核心是品牌矩阵搭建、知识产权储备、全品类产品布局、全链条品质管控四大支柱协同发力。”
结合本土消费（883434）需求，精准打造合家福、合家鲜、合家醇、佳小百、柔小百五大差异化自有品牌，覆盖生鲜食材、休闲食品（884233）、酒水饮品、日用家居、针织洗护等民生品类。
其中，合家福——稳固民生消费（883434）基本盘，定位“甄选·品质生活”，主打米面粮油、食品饮料等刚需好物。做到同品质价格更亲民、同价位品质更出众。常年保持高动销、高复购。
合家鲜——打造轻餐简食生活方式，定位“新鲜·方便生活”，聚焦一日三餐，主打生鲜果蔬、冷鲜肉禽。全面推行“短保、鲜制、日清”的高标准运营模式，深受社区家庭与年轻上班族喜爱。
合家醇——全力开拓大众酒水新赛道，首款自主酿造酒水产品，主打江淮本土清爽口感，覆盖家庭聚餐、亲友小聚、日常宴席等消费（883434）场景。2025年上市后短期销售额突破200万元，成功补齐集团自有品牌酒水品类空白，2026年目前销售额也已突破百万元。
佳小百——深耕年轻群体休闲消费（883434）市场，聚焦“美味·美好生活”，发力休闲零食，研发原味坚果、轻负担低糖零食等，以年轻化颜值设计、本土化地道口味，打造兼具地域特色与网红属性的休闲好物。
柔小百——聚焦舒适健康居家生活，定位“优品·舒适生活”，专注居家针织、日用洗护。无荧光剂、无有害添加、温和安全，适配母婴敏感肌人群，实现高品质平价普惠。
在五大品牌之外，合肥百大还拥有200多个注册商标的知识产权库，涵盖百货、食品、日用品、农产品（850200）等多个类别，构建起层次分明、适配全年龄段、全消费（883434）层级的自有品牌产品体系，全力打造国内自有品牌品类标杆。
03 责任
让消费者因为喜欢离不开
本次大会精准把脉国内自有品牌发展痛点与趋势，为零售企业布局自有品牌业务提供新思路、新方案，对于推动中国零售业自有品牌规范化、品质化、规模化长远发展，助力整个零售行业提质升级，具有重要且深远的推动作用。
“对于自有品牌来说，消费（883434）者关注的不仅仅是因为便宜，而是因为值得。做好自有品牌，不是一种或者多种商品，更是一种商誉。”中国连锁经营协会会长彭建真指出，中国零售企业的自有品牌之路，还有更长的路要走。
彭建真认为，优秀的自有品牌，不仅是品类顾问，更是质量伙伴，洞察消费（883434）者差异化，塑造强大竞争力。消费（883434）者需要的是好价格上的好品牌，期待有更多企业能结合本地化去不断完善提升标准自有品牌体系。
结合未来五年自有品牌的战略思考，今后合肥百大将更加注重差异化、品质化、在地化，让自有品牌的品质标准坚持严于国标、高于行规，让消费（883434）者因为喜欢离不开。
安徽地跨南北，口味千差万别。展望未来，合肥百大会深度开发“一城一味”系列，像皖南的笋干酱、沿江的咸鲜风味料、皖北的羊肉汤底料……不追求卖遍全国，只追求成为本地人的“心头好”。同时，用自有品牌反哺本土产业，推动安徽中小食品企业实现标准化、品牌化升级。
百大自有品牌不拼低价，拼独特价值，依托67年对江淮消费（883434）者的共情，去开发那些“只有百大才懂你”的产品——比如适配徽菜烹饪习惯的复合调味料，满足社区高频复购的鲜食搭配等。此外，实现核心原料产地可溯源比例100%；供应商飞行检查覆盖率100%；在售自有品牌年度第三方检测覆盖率100%。
“这既是生意，更是责任。”张同祥掷地有声，将在合肥用差异化构筑护城河，用品质化守住信任票，用在地化扎根本土心，共同推动中国零售自有品牌高质量发展。
