据温州市文化广电旅游局网站消息，近日，2026“味美浙江·百县千碗”全省小吃美食挑战赛在温州苍南落幕。温州代表队携多款瓯越经典小吃参赛，最终斩获一金一银两铜及两项最佳人气奖，以出色成绩展现了温州小吃的实力与魅力。
本次赛事设碳水小吃、卤味小吃、甜品茶调饮三大赛道，全省60家入围商户同台竞技。温州参赛商户凭借精湛手艺与特色风味脱颖而出：
碳水赛道金奖：矾山达记肉燕
其燕皮薄如蝉翼，融入海参、春笋等山海鲜味，兼顾非遗匠心与风味创新，获得评委一致认可。
卤味赛道银奖：修文鸭舌
以酱香醇厚、回味悠长的经典口感，凭借稳定品质夺得卤味赛道银奖。
甜品茶调饮赛道铜奖：哈皮粑粑杏仁腐
以清凉爽滑、清甜解腻的特色，承载温州夏日烟火气，斩获甜品赛道铜奖。
卤味赛道铜奖：阿希公卤鹅
肉质紧实、卤香入骨，传统工艺锁住食材本味，展现温州卤味的深厚功底。
最佳人气奖：温州糯米饭、修文鸭舌
在大众投票环节获得超高喜爱度，双双收获人气大奖，印证了温州小吃的广泛口碑。
此外，两款本地特色美食也在赛场内外彰显了温州小吃的底蕴：
永嘉孝老头麦饼
遵循传统手工工艺，外皮金黄酥脆，内馅咸香饱满。在赛后的小吃市集上，两百个麦饼数小时售罄，成为备受追捧的温州味道。
王顺龙九层糕
作为温州市非物质文化遗产，传承五代、历经六百多年。其制作需经十余道工序，以独家汤汁调味，糕体香嫩糯韧、层次分明，寓意“长长久久、步步高（002251）升”。
近年来，温州持续推动“百县千碗”美食培育工程，挖掘传统小吃资源，扶持非遗老字号与特色餐饮，助力小吃标准化、品牌化发展。本次赛事佳绩既是对温州民间美食技艺的肯定，也是瓯越饮食文化的一次精彩展示。
赛事紧扣“体育（884258）+文旅+美食”融合主题，借势“浙BA”篮球赛事热度，搭建小吃竞技交流平台；同期开放的小吃市集打造“观赛事、品美食”沉浸式场景，促进文旅商体深度融合。
未来，温州将继续依托“味美浙江·百县千碗”品牌，把握“浙BA”体旅融合机遇，推广本土小吃，以美食讲述瓯菜故事，拉动文旅消费（883434），助力世界美食之都创建。
原文：喜报！一金一银两铜+两项人气奖 温州小吃“食”力出圈（来源：温州市文化广电旅游局网站）
