IT之家8月11日消息，据《科创板日报》今日消息，淘宝闪购旗下到家餐饮项目“家宴”已于本月初在上海、杭州启动第二轮灰度测试。
据悉，该项目已经与12个餐饮品牌展开合作，覆盖超20家门店，涵盖解香楼(IT之家注：米其林二星)、甬府(米其林一星)、鲁采(米其林一星)、东琮.东湖家宴(西郊宾馆)、好酒好蔡等品牌。此前“家宴”已在成都、深圳进行首轮外部测试。
据接近该项目的人士透露，“家宴”主要面向家庭宴请、商务宴请等场景，并非传统外卖的简单升级。与即时配送模式不同，用户需至少提前一天预约下单，由合作餐厅现制菜品，再通过定制包装、恒温配送等方式送达。淘宝闪购方面试图以此探索高端餐饮品牌的到家服务模式。
结合财联社消息，该项目并不是高端版的外卖，而是面向高端宴请场景。各大餐厅需要现制菜品，使用定制餐具包材，由专属骑手以恒温餐箱配送且全程温控，还有专属客服贯穿始终。
按照计划，“家宴”第二轮灰测将从8月初持续到8月底。灰测完成后，家宴或将于四季度在全国多个城市上线。
