扬子晚报讯(记者刘丽媛)8月14日,南京农副产品物流配送中心迎来一批特殊的“客人”——来自连云港(601008)赣榆区的“开渔第一网”海货。
这不仅是南京人今秋尝到的第一口“开海鲜”,也是赣榆“海鲜源头”城市IP在长三角消费(883434)市场的首次线下亮相。
8月4日,赣榆区与南京农副产品物流配送中心签署战略合作协议。签约当天,水产交易区“赣榆海鲜”专区便已完成档口布置,“赣榆海鲜.海鲜源头”的品牌标识占据显要位置。一周过去,专区已做好准备,只待海货进场。
受台风“白海豚”影响,今年专项捕捞比往年迟了整整一周。8月11日傍晚起,青口港、海头港、韩口港、柘汪港等渔港汽笛长鸣,1448艘取得专项捕捞许可的渔船陆续离港。12日凌晨,海头港龙头船率先领航,全区各港渔船顺潮出港,犁开万顷碧波。
本次捕捞以梭子蟹为主,兼有八爪鱼、鲳鱼、马鲛鱼、皮皮虾、带鱼等。首批渔船12日深夜至13日凌晨陆续返港,鲜活海货将第一时间分拣、打包、装车。从赣榆码头到南京农副产品物流中心,全程冷链温控运输,约3.5小时即可抵达。
8月14日,南京众彩水产市场“赣榆海鲜”专区将开门迎客。清蒸梭子蟹、蒜蓉生蚝、白灼对虾……这些地道的赣榆渔家风味,不再是海鲜馆里的高价菜品——市民在专区现场采购源头海鲜后,回家就能轻松复刻。
