北京商报讯(记者郭缤璐张天元)8月20日,北京商报记者了解到,锅圈（HK2517）创始人、董事长杨明超在2026年中报业绩媒体沟通会上谈到了对于海外市场的规划。在他看来,锅圈（HK2517）开出中国香港首店意在为品牌之后布局更多海外市场做铺垫,盈利并非唯一目的,但决定了锅圈（HK2517）未来的出海路径。8月18日,锅圈（HK2517）中国香港首店GQ HOMEPOT落地湾仔轩尼诗道正式营业。杨明超表示,品牌计划用一年时间打磨香港单店模型,完成从0到1的模式验证后再推进复制。
据介绍,香港门店的测试将围绕成本与收益两大维度展开。成本端覆盖房租、装修、设备等固定投入,以及人工、水电、营销、日常管理等运营成本;收益端核心验证产品结构与毛利率,重点观测消费（883434）者接受度、货品周转效率与盈利水平,筛选高周转、高毛利的爆品,同时测算门店盈亏平衡点。杨明超表示,团队将深度调研本地消费（883434）偏好、竞品格局,依托供应链匹配兼具市场接受度与利润空间的产品,待单店模型跑通后再推进规模化复制。
针对香港市场,锅圈（HK2517）将针对性优化产品结构,引入冷冻烘焙、现磨咖啡等品类,延续“零额外人工与房租增量”的餐饮零售逻辑;计划于今年年底前加码本地广告投放,搭建专项团队调研本地消费（883434）群体。供应链属地化同步提上日程:目前香港门店约三分之二货品由内地供应,后续品牌将以香港为样本逐步搭建本地化供应链体系,压缩成本、提升履约效率。
海外布局路径上,杨明超明确“优先欧美、暂缓东南亚”的策略。其表示,东南亚国别市场壁垒高、格局分散且竞争趋于内卷,单点拓展效率偏低;而欧美市场购买力与客单价更高,尤其是欧洲具备统一大市场（885988）属性,消费（883434）需求共性更强,供应链与运营复用效率更优。杨明超同时强调,国内市场仍是锅圈（HK2517）核心基地,出海是为长期增长提前布局,并非国内增长承压下的被动选择。
