食品饮料周报：白酒筑底信号明确，龙头价盘韧性凸显

证券之星食品饮料行业周报：2026年10月12日-2026年10月16日，沪深300（399300）指数下跌下跌3.40%，申万食品饮料指数上涨1.89%。指数样本中本周上涨个股：南方乳业、皇台酒业（000995）、金种子酒（600199）、惠泉啤酒（600573）、阳光乳业（001318）。

机构观点

申港证券本周观点(含个股)：

中长期关注稳健的高端白酒（881273）贵州茅台（600519）、五粮液（000858）、泸州老窖（000568），以及具备韧性的区域龙头迎驾贡酒（603198）、山西汾酒（600809）、古井贡酒（000596）、今世缘（603369）、金徽酒（603919）；大众品关注安井食品（603345）、海天味业（603288）、燕京啤酒（000729）、伊利股份（600887）、新乳业（002946）、妙可蓝多（600882）、盐津铺子（002847）等。

华龙证券本周建议(含个股)：

首推行业龙头、变革先锋贵州茅台（600519）；关注供给出清与份额提升的迎驾贡酒（603198）、古井贡酒（000596）、今世缘（603369）、山西汾酒（600809）、泸州老窖（000568）、五粮液（000858）等；关注金徽酒（603919）、珍酒李渡（HK6979）、老白干酒（600559）、舍得酒业（600702）。大众品建议关注强成长+红利或龙头双主线：强成长α个股如鸣鸣很忙（HK1768）、万辰集团（300972）、西麦食品（002956）、有友食品（603697）、燕京啤酒（000729）、会稽山（601579）、古越龙山（600059）等；红利属性或稳健龙头如伊利股份（600887）、康师傅控股（HK0322）、安井食品（603345）、海天味业（603288）、青岛啤酒（600600）、华润啤酒（HK0291）、东鹏饮料（605499）、优然牧业（HK9858）、现代牧业（HK1117）等。

景气高频指标

资料来源：同花顺（300033）iFinD、今日酒价、生意社；飞天茅台批价为10月11日口径，生鲜乳为10月9日当周，大豆（885810）为9月30日旬度，食糖指数为10月15日，瓦楞原纸为10月13日，PET瓶片为10月15日；采集截止2026年10月16日收盘。

资金与估值信号

资料来源：同花顺（300033）iFinD；区间为2026年10月9日收盘至10月16日收盘；估值为申万口径(PE为算术平均法)；资金为行情终端估算口径；采集截止2026年10月16日收盘。

公司动态

(1)贵州茅台（600519）：飞天批价节后抗跌、茅台1935动销亮眼，旺季价盘韧性凸显

据同花顺（300033）财经10月14日报道，在刚刚收官的2026年中秋国庆“双节”旺季，白酒（881273）行业整体呈“旺季不旺”，但贵州茅台（600519）表现清晰：飞天茅台批价节前上行、节中平稳、节后回落有限，10月12日重庆专卖店53度飞天茅台散瓶价1735元/瓶、原箱价1755元/瓶，未现往年节后大幅跳水；系列酒中，茅台1935在宴席场景带动下动销亮眼，交出“价稳量增”的市场答卷，价格韧性凸显。

(2)五粮液（000858）：浓香酒公司双节营销收官，五粮春、尖庄第四次携手央视中秋晚会

据同花顺（300033）财经10月15日报道，2026年双节期间，五粮液（000858）浓香酒公司聚焦五粮春、尖庄、五粮醇、五粮特曲四大品牌，构建多形式、立体化营销矩阵：携手央视中秋晚会抢占国民级流量高地，35000盒“五粮浓香·雅韵共赏礼盒”作为互动抽奖产品面向广大消费（883434）者；双节期间3K达人发布内容8544条，曝光超2.52亿、互动超258万，实现内容大屏到小屏、线上到线下的连续触达，沉淀品牌记忆。

(3)安井食品（603345）：10月1日起部分鱼糜制品调价，龙头旺季前提价缓解价格竞争

据新浪财经10月13日报道，安井食品（603345）于9月21日发出调价通知，因鱼糜等原材料大幅上涨且货源紧张，自10月1日起对部分鱼糜制品经销价上调5-10元不等，或同步缩减原有促销支持政策，公司已在第一季度对部分产品进行小幅提价。秋冬旺季前龙头提价，有利于减少速冻及餐饮供应链行业价格竞争压力，增强渠道预期。